妈妈立刻就在厨房里忙活了起来，一会儿切菜、一会儿和面、一会儿拌馅。只见妈妈刚和好面，擀好饺子皮，我就忍不住跃跃欲试――我拿起一张饺子皮，放在手心上，再舀了一勺馅，放在皮的正中间。我正准备将饺子皮合上，然而饺子皮在我手上硬是有馅跑出来。我手忙脚乱，这儿补上那儿粘上。结果呢？唉！不用说，一个饺子硬是被我活活的包成了一个包子。

我又开始尝试包起第二个。这回我学着妈妈的样子，放好馅料后，小心翼翼的捏饺子皮，可还是捏不好！唉，看起来简单的包饺子，做起来却相当不容易啊。我有些沮丧，正想放弃，妈妈却看透了我的心思，对我说道：“做事不能遇到一点小挫折就放弃，失败是成功之母呀！”听妈妈这么说。我又开始仔细观察妈妈包饺子：左手拿面皮放上馅，不能放太多；再将中间捏紧紧接着封住两侧的开口，一个“月牙”饺子就做好了。我再次尝试起来。这次我吸取了上次的经验，终于成功了――一个、两个、三个、四个看着自己包的饺子挺着大大的将军肚，我心里可真是乐开了花。

接着妈妈就把饺放到了锅里煮。终于煮熟了，吃着自己包的饺子，我突然之间明白一个道理：做任何事都要有持之以恒的耐心，不能遇到一点小挫折就放弃！

《我学会了包饺子》作文篇2

今天清明节，奶奶特地买了做饺子馅儿的食材来包饺子。我喜欢吃饺子，但我想吃自己包的，所以今天我就让奶奶教我怎么包饺子。

首先，得把饺子皮和馅儿做好。我看着奶奶把一大袋面粉到了些在盆里，又加了些水。不过奶奶告诉我，水不能加太多。如加太多的话，饺子皮会湿软，馅儿很容易漏出来，饺子皮一定得又干又硬。接下来就得做馅儿了，奶奶今天买的是韭菜和猪肉，先把猪肉洗干净切成细丝粒，韭菜切成一小段一小段的，往里投加少许盐之后，再加些生姜去腥，搅拌均匀就可以了。

然后我帮奶奶把面团搓成条状，大概一厘米长的小段，奶奶拿出擀面杖擀成饺子皮，之后用筷子夹一些馅儿到饺子皮里，再把两边一点一点捏起来，一个饺子就做成了。奶奶的手法十分娴熟，而我却笨手笨脚，前面一切顺利，但饺子皮就是捏不紧，所以饺子的卖相十分不好。饺子馅儿的多少也很难掌握，有时太少，有时却多得溢出来了。奶奶先把它包好的蒸好，又单独蒸了包的，我吃我着自己包的饺子，有的饺子我吃的好像连馅都没吃到，吃了一大口皮，不过有的包的也不错。

我夹了一个我包的比较好的饺子给了妈妈，妈妈夸奖我，果然功夫不负有心人！我以后会包出更好的饺子的！

《我学会了包饺子》作文篇3

今天是星期天，妈妈买了许多许多饺子皮，还准备了许多饺子馅，准备包饺子。

我拿起一张饺子皮，夹了一点馅儿，就学着妈妈的样子依葫芦画瓢地包起来。可是包得圆滚滚的像个包子。我心想：“唉！包得这么难看，我还是不包了吧！”妈妈仿佛看透了我的心思，对我说道：“没关系，熟能生巧，多包几次就会了。”

听了妈妈的话，我有点难为情，又认真地包起来。

当我正在包第七个饺子时，姐姐走了过来。姐姐一见我包的饺子，故意装出一副惊讶的表情说：“哇，没想到老弟你包出来的饺子这么好看？”

“真的吗？我怎么一点儿也不觉得呢？”我说。

“你看，这是‘便便’，这是‘球球’，这是‘小笼包’，多好看啊！”

“你笑话我！”我气愤地说。

这时妈妈说：“谁包的饺子就给谁吃，一个也没包的人就没的吃！”

姐姐听了，也赶紧加入我们的队伍。我则暗暗下定决心，一定要包几个好看的饺子给她们看看。于是又包了几十个，终于和妈妈包的差不多了。姐姐见了大吃一惊：“这是你包的吗？”我神气十足地说：“我包的。”

我终于学会了包饺子了，心里真高兴。

《我学会了包饺子》作文篇4

一天中午，我们一家人开始包饺子。

我们先准备一碗水、肉、面粉和饺子皮。那个肉不是那种一大块的，而是被我们剁成小肉末了用各种调料拌好的馅。在饺子皮上撒一些面粉，就可以让那些皮不会很黏。我看奶奶是这样做的先把皮滚几下，然后再顺便放些面粉，再放一些肉在饺子皮上面，把饺子皮四周合起来就完成了，这也太简单了吧！

但是第一次，我把皮儿弄得太长了。第二次，皮刚刚好，但是太小了。第三次，皮刚刚好，肉也刚刚好。像一个个圆圆的小拳头，包好的饺子像很多拳头再说：“祝贺你成功啦！”

我等了一会儿，饺子煮好了，妈妈吃了一口没味道，这时我才想起忘了放盐了。我就走进厨房，突然我停了下来，心里一个声音告诉我，你都已经很累了，还要去放盐已经做的很好了。这时还有一个声音告诉我，你如果放了盐说不定妈妈一高兴，说不定会给你钱的。快去放吧！我觉得这两个都很对，算啦！我还是去放吧，我就抓了一把盐放在饺子里，妈妈说好吃极了，我太高兴了。

这次包饺子让我收获了这些道理，第一，我学到了包饺子。第二，我学会了包饺子的步骤。第三，让我知道了做一件事情，只要你坚持去做就一定会成功的。我今天太高兴了。

《我学会了包饺子》作文篇5

“哦，太棒了！”我高兴的说。因为今天要吃我最喜欢吃的饺子。可妈妈说：“要吃饺子，得有个条件。”刚说到这，我的话就把妈妈的话打断了，我问：“什么条件呀？”妈妈说：“这个条件就是你必须包饺子。”“啊！”我说，可我连擀面皮都不会呢！“妈妈说：“你学嘛！”“好吧！”我极不情愿的答应了。

于是，我便找来一个板凳，坐在面板的面前，开始擀面皮，先揪一小块面，学着妈妈的样子开始擀起来，我一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是，刚擀起来就遇到了三大麻烦：第一大麻烦——由于我的用力太重，一下子面就贴到面杖上了，我好不容易把它拽下来，可又遇到了第二大麻烦——贴在面板上了，我费了好大得劲才把它从面板上拽下来，可又遇到了第三大麻烦——总是擀不圆。我气坏了，拿起擀面杖，打起面皮来，面皮粘的处都是。妈妈看我这副狼狈相，说：“包饺子吧！”谁知，包饺子更不是见容易的事。我捏住饺子的上边，两边的馅又冒出来了，然后，我两边同时一捏，两边不出馅了，可它的“肚子”却破了。我好不容易包好一个饺子，和妈妈的比较，妈妈包的饺子挺着“将军肚”，我包的饺子还没上“战场”就趴下了。

“不干了。”妈妈走过来说：“不是有句古话嘛！世上无难事，只怕有心人吗？天下没有完不成的事，只要你认真就会成功。”妈妈的话使我心悦诚服，便耐心的跟妈妈学起来了。不一会儿，我就学会应该怎么样包饺子了。

当我吃着自己包的饺子时，觉得格外的好吃。

《我学会了包饺子》作文篇6

星期六，我写完作业，走出了自己的房间，看见妈妈和奶奶正在包饺子，我对妈妈说：“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说：“可以呀，你先把手洗干净，再来包饺子。”

我按照妈妈的指令，把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团，我看见奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子，首先拿一个饺子皮，放在左手上，拿起一个小勺子，然后挖了一点饺子馅，呀！馅放的太多了，饺子馅都流淌在了外面，我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里，接下来我把饺子皮对折了一下，又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。

但是，我和妈妈包的饺子一比，妈妈的饺子就像精神饱满的大将军，而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀！

这时我就问妈妈：“为什么你包的饺子这么有精神，而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我：“因为你放的馅太少了，要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话，又重新拿了一个饺子皮，按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子，这次成功了，后来，我包的饺子越来越好，好开心啊，我终于学会了包饺子。

包完饺子，妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里，不一会饺子煮熟了，刚端上桌，我就迫不及待的用筷子夹了一个，放到嘴里。“好烫呀！”我大声叫到。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个，吹了吹放到了嘴里，真好吃。

我喜欢包饺子，自己包的饺子特别好吃。

《我学会了包饺子》作文篇7

包饺子是中国北方人过新年的象征。我们全家虽不是北方人，但是偶尔也喜欢包饺子吃，不过我们可不像北方人那样自己擀饺子皮，那样太麻烦了，可是直接从超市买饺子的'话，又感觉不够新鲜，所以还是自己买饺子皮来包饺子最实惠了，什么时候想吃了就包，不一定要等到过年才包饺子。

昨天，爸爸在学校开会，妈妈在家打扫卫生，我在画画。这时候，爷爷从超市买来饺子皮和肉馅，在肉馅里拌好作料，再端来一碗水和两个盘子就叫我包饺子了。我一听说，可以包饺子了，马上收好我的画纸，兴奋得高呼一声“包饺子咯！”。哈，别看我年纪小，包饺子，对我来说，可是轻车熟路了。我赶紧跑到卫生间把小手洗干净，坐在餐桌边就动手包起了饺子，我左手拿一张饺子皮，右手夹起一些肉馅，然后沾上一点水涂在饺子皮边上，再把饺子皮对折，先捏饺子中间，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我包的饺子一个个都有模有样的，那荷叶边可漂亮了，妈妈看了都觉得佩服呢，不停地夸我真能干！除了包饺子，我还用饺子皮包了好几个小笼包子，呵呵！

昨天，家里所有的饺子都是我一个人包的，很有成就感哦！吃着自己包的饺子，别提多美了！

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