通过教案,教师能够更好地实现课程目标,提高学生的综合素质, 一份完整的教案能够为教师提供明确的教学目标,确保教学方向不偏离,以下是九九范本网小编精心为您推荐的二十四节气的教案6篇,供大家参考。
二十四节气的教案篇1
【课程简介】
在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;
2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;
3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)
活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?
2.制作简易酒酿(40分钟)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计
活动过程:
(1)活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!
(2)活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?
父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。
注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!
二十四节气的教案篇2
活动领域:
艺术领域
活动目标:
1、喜欢用多种材料制作雪花,体验大雪节气制作雪花的乐趣。
2、尝试利用生活中常见物品的不同形态,进行创意手工。
3、掌握用棉签、雪糕棒制作雪花的方法。
家长指导建议:
1、与孩子一起观察雪花的形态特征,了解大多数雪花都是六角形的。
2、平时多引导孩子观察身边事物的形态、特征,鼓励孩子说一说这是什么?想一想它像什么?做一做能变什么?发展孩子的想象力、创造力和发散思维的能力。
“大雪”健康小贴士:
1、防寒护阳
冬天是阴气最盛的时候,而阳气却是偏虚的,人们的身体是很容易受到寒气侵袭的,因此,要做好保暖,尤其是对于头部和脚部来讲,寒气是从脚开始的,脚如果没有做好保暖的话,会引起全身冰冰冷冷的,小朋友要注意穿裤子时要用袜子扎紧秋裤的裤腿。头部的保暖也一样要重视,外出时要带好小帽子呦!
2、膳食补阳
在南北方地区,环境是截然不同的,因此在进补的时候也有所差异。南方相对暖和一些,进补时以平补为主,北方地区寒冷的气候,要补温热食物,起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉类,还要多吃一些对肾有好处的食物,如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它们不仅可以抵抗寒冷,还能润肺生津。好吃的东西这么多,让我们一起来尝一尝吧!
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身体状态。小朋友们,冬天千万不要等到口渴了再喝水,每隔一段时间就要适量饮水。另外,冬季饮水一定要注意水温,以饮温热水为宜,每天早晨起床后和临睡前都要坚持喝杯白开水呦!
二十四节气的教案篇3
活动意图:
艺术教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中也经常蕴含着艺术教育的因素,多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。结合季节教育,围绕"雪"展开此次艺术活动《小雪花》。激发幼儿的表现欲望。在潜移默化中培育幼儿美好的情操、健全的人格。
活动目标:
1、创编各种雪花旋转的动作,感受同伴合作游戏的快乐。
2、感知空间方位,体会整体动作和谐的美感。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
经验准备:
1、看过下雪、玩过雪。
2、会唱歌曲“小雪花”。
音乐准备:
儿童歌曲“小雪花”。
活动重难点:
创编各种雪花飞舞旋转的动作。
活动过程:
一、飘雪——碎步律动“快乐的小雪花”
1、情景导入
?小雪花》歌曲中的雪花在空中翩翩飞舞,太美了,今天我们也来变成小雪花一起飞舞吧!我想变成朵洁白的雪花妈妈。你们变成雪花宝宝,跟着妈妈一起飘吧。
动作提示:双手臂伸直上举至头上方,手腕交叉五指张开。双脚小碎步。
重点指导:碎步要做到轻柔,两腿加紧。
2、讨论分享小碎步要求
雪花从天空中飘下来,一大片一大片美极了。怎样使雪花飘得轻松,又很美丽的?
小结:脚要踮得高、五个手指要张开、两腿夹紧,碎步要小,这样的小雪花才美丽。
3、再次尝试集体飘雪
教师观察幼儿是否动作与要求一致。
4、互动示范飘雪
每朵雪花就是一个雪花精灵,我们来一朵朵的飘。我先来做第一朵快乐的雪花精灵。你们看我是什么时候飘,什么时候落下休息。
(1)引导幼儿总结一朵朵飘的要点:每一乐句开始一位幼儿开始飘,乐句结束要落下来定格,然后第二个幼儿开始飘,依次推类。
(2)教师总结
雪花精灵首先要飘得碎碎的、轻轻的、美美的;接着要想好唱到什么地方停下;最后想好飘在哪里,找空地,也可以飘在另外一朵雪花上和它作个伴。
(3)幼儿听音乐逐个飘雪
引导幼儿依次一个乐句扮演一朵雪花飘到中间做个定格动作,最后全班形成一个雪花自由创编的整体造型。
二、尝试创编雪花旋转动作
1、发现旋转飘动的“雪花精灵”示范
有一朵雪花和你们飘得不一样,看看他是怎样飘的。
2、创编雪花旋转的动作
雪花精灵在跳舞,想想除了这样旋转,还可以怎样转?
幼儿讨论并做归纳旋转舞动的姿态(如:跳着旋转、滑步旋转、单腿旋转、跳步旋转等)
3、集体尝试不同的旋转舞动的方法
鼓励幼儿跟着音乐创编各种旋转的动作。发现有创意的幼儿,请他与同伴示范、分享动作,把动作迁移给同伴。然后再次集体尝试,让幼儿发现即使同样的旋转脚步,配上不同的舞动手的方法、在不同方位舞动效果也不一样。
4、依次独个舞雪
下雪时有时会一朵有时两朵,雪花妈妈点到谁,那么这朵雪花就旋转着跳舞。
三、戏雪——和雪花妈妈玩游戏
当妈妈向你们招招手时,你们就慢慢的飘到妈妈身边,当妈妈向你们轻轻吹口气,你们马上旋转着离开妈妈,找到自己飘落的地方。
四、扫雪——听着音乐回教室
下雪路滑,为防止大家摔倒,我来做个扫雪的人,让我把雪花们扫在一起吧。
教师做扫地状,幼儿随着教师手的提示方向碎步回教室。
活动结束:
幼儿随着《小雪花》音乐,做雪花飞舞的动作出活动室。
活动反思:
本节活动内容简单易懂,贴近孩子们的生活。幼儿通过对歌曲的学习,理解歌词的内容,并感受在寒冷的天气里运动的快乐。整个活动幼儿的积极性高,对旋律熟记的能力较好,鼓励孩子随着音乐用动作自由大胆地表现,通过肢体动作表现、感受小雪花给我们带来的快乐。做出雪花旋转的动作。激发孩子对小雪花的兴趣和这首歌的兴趣。让幼儿更好地表现歌曲的意境。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。
二十四节气的教案篇4
活动目的
1、了解立春节气的由来及习俗,感受立春带给我们的文化情趣;
2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象;
活动安排
一、节气知识小科普
1)关于立春节气
立春是二十四节气中的第一个节气,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等,立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长,立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。
立春与立夏、立秋、立冬一样,反映着季节的更替,标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春正是阳气初生之时,万物至此,渐次复苏。时间在每年2月3-5日,此时,太阳到达黄经315度。
2)立春的习俗
到了立春就是春天了,在传统观念中,立春有吉祥的涵义。因此,在讲究传统文化的人家又有在立春这天迎春、接春的传统习俗,以彰显对春天到来的欢迎。
迎春。迎春是立春的重要活动,在立春前一日进行,目的是把春天和句芒神接回来。
咬春。立春时有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等。
句芒神。句芒为春神,即草木神和生命神。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。
鞭春牛。送寒气,促春耕。
二、制作风筝
春分前后清气上升,微风飘荡,正是放风筝的最好季节。自古以来人们就希望通过放风筝来避邪 ,如今大家更是借放风筝表达对新春的祈盼。
制作步骤:
1、选一张质轻的.报纸,在上面画一个正方形,然后用剪刀或手工刀把正方形剪切下来。正方形直角向上,在垂直的对角线上摆放竹签,构成风筝的脊骨。
2、水平放置另一根竹签作梁骨,与脊骨垂直。(长竹签作脊骨,短竹签做梁骨。)放在纸片上半部分,而不是另一条对角线上。梁骨应垂直平分脊骨。
3、用绳子和胶带固定两根竹签的交叉处。用万能胶更牢固。
4、再用绳子连接脊骨和梁骨的四个端点,并把它们固定在纸上,剪去竹签外的纸。此时应构成菱形。
5.风筝的基本轮廓做好后,在中心和四角用胶带加固。
6. 在梁骨和脊骨的交叉处四周各戳一个小孔。用绳子穿过四个小孔并联结,不用绑太紧。这样就构成了风筝的提线。
7. 在提线上连接一条长绳,用作放飞线,放飞线的尾端绕在风筝轴上。
8. 在风筝尾部安装一条布条作尾巴。尾巴能增强风筝的稳定性。
小风筝就完成了,小朋友们可以带回家,春游的时候可以跟爸爸妈妈一起放风筝啦!
三、立春科学小实验
实验一:自制温度计
时至立春,人们会明显感觉到白昼长了,太阳暖了,气温、日照趋于上升或增多。那我们怎样才能测量温度呢?今天,一起来制作一个温度计吧!
实验材料:
矿泉水瓶,量杯,吸管,胶带,打火机,剪刀,蜡烛,色素,热水,冷水,玻璃容器;
实验 材料:
1.拿出两个矿泉水瓶,向其中一个瓶中倒入适量的清水,并往有水瓶中滴入几滴色素,摇晃均匀;
2. 用剪刀给瓶盖钻孔,并把2根吸管分别插进两个瓶盖中;
3.将两个吸管逐一连接成长管,连接口用胶带封好;
4.将吸管较长的一端放入色素水中,较短的一端放入空瓶中,并用蜡烛油密封吸管和瓶盖之间的缝隙;
5. 将空瓶放进玻璃容器中,拿起一杯热水,沿着空瓶壁浇灌下去,同时观察色素水中的现象;
6.接着拿起一杯冷水,沿着空瓶壁浇灌下去,观察空瓶中出现的现象;
实验原理:
当空瓶外浇灌热水的时候,空瓶里的空气就会遇热膨胀,被挤到色素水瓶里面,色素水里就会冒泡泡;当空瓶外面浇灌冷水的时候,空瓶里的空气就会收缩,色素水就通过吸管跑到了空坷铩
实验二:立鸡蛋
立春这天民间有立鸡蛋的习俗。因为今天太阳直射在赤道上,地球的引力会发生变化,鸡蛋所遭到的重力会随着引力的变化而变化,因而鸡蛋就容易立起来了。以前听老人说立春这天12点阳气最重,鸡蛋在阳气上升过程中就能立起来。不管说法怎样,我们今天来立鸡蛋应应节气。
实验用的材料:
鸡蛋、马克笔、白砂糖;
实验步骤:
1、试一试,把鸡蛋立在桌面上,鸡蛋会不会倒呢?
2.往桌面上洒少许的白砂糖,再次尝试,看看鸡蛋能不能立起来吧!
实验原理:
鸡蛋放在盐上,可以改变重力线的位置,而且盐和鸡蛋之间存在摩擦力,立鸡蛋就是因为重力和摩擦力的缘故可以稳稳地立在桌面上。
二十四节气的教案篇5
活动目标:
1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。
活动准备:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。
活动过程:
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?
2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
师:小朋友吃过麻糍吗?
幼:吃过,很好吃。
师:你们还记得麻糍是什么样的吗?
幼:圆圆的,软软的;黏黏的',外面还有粉;特别软,粘牙……
师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。
师:谁知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆……
师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。
幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动……师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
(1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?
幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举
(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作,讲述操作细节。
幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……
3、滚豆沙
(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的不怎么好吃。
师:这个好吃吗?(幼儿品尝)
幼:又香又甜。
师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
二十四节气的教案篇6
春天来了,家长朋友们可以带孩子走进自然、感受自然,寻找自然奥秘,静下来、慢下来,给孩子最温暖的陪伴,一起感受春天的气息。
一、感受自然寻找奥秘
立春时节,大地开始回暖,让我们一起在家种下大蒜、黄豆、绿豆等,一起来了解植物的成长过程,并照顾小苗一天天地长大,一起迎来生机勃勃的春天吧!
1、孵化豆芽
准备好一些黄豆或绿豆、一个沥水篮、一个盆。将黄豆放入水中浸泡3个小时。黄豆捞出后放入沥水篮,沥水篮置于盆中,盖上纱布。每天冲水1次,喷水3次。
记住,不要让黄豆见光哦!
2、种植大蒜头
1.准备好花盆、泥土、蒜头。
2.把蒜头掰成一个个小蒜,插进土里二分之一,插好后浇水即可。
二、了解“立春”的谚语及含义
1.一年之计在于春
寓意:要在一年开始时多做并做好工作,为全年的`工作打好基础。
2.立春天气晴,百事好收成
寓意:如果立春这一天天气晴朗,一定会有一个好收成。
3.吃了立春饭,一天暖一天
寓意:立春以后,天气会逐渐暖和起来。
4.打春下大雪,百日之计在于春”的谚语后,让孩子明白“立春”是一年开始的第一天,也是一年之中最好的开端,爸爸妈妈可以告诉幼儿计划对于人的意义和影响,再引导幼儿进行新一年的计划,或者是对于自己的愿望可以怎样一步一步达成,培养幼儿的时间观念和做事情的计划性。
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