通过总结心得经验,我们能够形成有效的工作方法,提高执行力,在学习过程中,及时记录心得体会能够提高学习的效率和效果,下面是九九范本网小编为您分享的酒销售心得体会优秀5篇,感谢您的参阅。

酒销售心得体会篇1
过前一段时间的工作和大干50天的拼搏,我们预计完成全年销售毛利平均计划的*%,实际完成了*%,有近50%的销售小组都已超额完成,排名前三位的部门是:生鲜部完成了105%,食品部102。7%,百货部98。9%。
***x年两节销售额计划的完成,这样的业绩凝聚着全体干部员工的智慧和心血,在此,我谨代表**百货向大家表示衷心的感谢和崇高的敬礼!下面就简要总结一下20xx年度两节销售的主要工作:
一、经营方面
(一)抓好营销策划工作,求新求变。由于**零售市场形势的变化,20xx年我们**百货也在营销策划、促销活动上下了功夫,目的是抓住元旦、春节两大节日的销售,我们推出了一系列的促销活动:会员积分兑换奖品、抓奖、买赠、打折、特价、平安夜送平安果、幸运大转轮、大型文艺会演、春节送对联、送福字、送红包、元宵灯会一条街销售、情人节投许愿石羸现金卡、送玫瑰、装饰巧克力一条街等等,这些活动都为商场的聚集人气,扩大影响,促进销售,起到了一定的拉动作用。因为我们在促销策划上面没有什么经验,但经过张经理和同事们的努力,我们的促销活动还是取得了一定的效果,我们相信我们的促销活动会越来越多,越来越好的。良好的开端便是成功的一半。节日旺季过后,把工作的重点从旺季保供应转移到淡季促销售上来。坚持“有节借节,无节造节”,特别是做好“无节造节”的文章。争取厂商支持,整合各类营销资源,统一策划营销方案,统分结合地把握好营销活动推出的时间、形式、规模和力度,放大营销资源的促销功能。
(二)抓好商品的结构调整、库存管理,争取厂商的政策支持,适应市场消费需求。由于经济形势的变化,销售市场竞争格局的'变化,今年的商品的结构、库存是很难把握的,随着两节销售旺季的到来,各部门经理始终把商品结构调整、组织适销对路商品,库存管理最优化作为一项重要工作来抓落实。各部门经理主动对两节销售形势进行了分析,对商品的结构、库存进行了更加详细的分析,按照优胜劣汰的原则,抓好商品结构的调整、抓好库存管理。
1、生鲜部:部经理与各组组长开会交谈,研究要货方案,最终的要货量基本上是准确的。为了吸引更多的顾客,部经理与供货商勤沟通,基本做到了进价最低、售价低于兴隆的进销策略。另外还补充了不少新产品,例如糕点组的北京特产糕点、糯米糍;干果组的红泥花生,低价位的冰糖、葡萄干;香肠组的十元一只的沟帮子熏鸡、锦江香肠等等,都提高了销售。
2、食品部:根据今年的实际情况,调整了上货量,啤酒、中低档白酒、礼包系列按去年的75%;茅台、五粮液、剑南春等高档酒按去年的50%;食用油随进随买、调料饮料宁多毋少。两节过后,看这个比例是正确的。为丰富商品品种,提高竞争力,又新进了黄金酒、进口品客薯片、好友趣系列薯片,吊炉花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、婴儿颗粒面等等。
3、百货部:部经理与各个小组分析现有的库存情况,经营情况,准确要货,保证了节后库存商品,无大量积压、无断档现象。根据民俗,中国人在春节有更换生活日用品的习惯,百货部将日用碗的种类达到了100多个品种,筷子达到了50多种,菜板规格40多种,不锈钢、塑料盆60多种,使销售得到平稳上升。
4、针纺部:与厂家沟通,争取了一些特价商品:床上用品组的“108”元特价双人被,销售了近300条,并带动了其它商品的销售。
5、鞋部:加强与各个联销商、供应商的协调,争取更多的优惠政策和促销资源。例如童鞋组新组装了一套货柜,改变了形象,增加了销量,平均完成计划的108。1%。
6、服装部:因原材料价格上升,商品价格偏高,购买力下降,整个服装行业都显得冷清,各厂家销售都较去年直线下降,部经理与营业员每天考查市场,共同分析、探讨。童装组的天津童装成了主打商品,价格适中、适合运动。又进了一种时尚的款式,使得童装销售非常乐观,完成了计划的91。3%。
酒销售心得体会篇2
在多年的工作实践中,把顾客大体归纳为以下性格和类型以及接待方法,供业界共同探讨。 有一种进店就表明态度的单刀直入型;一种是认识不深却装作懂得很多的自我膨胀型;另一种是深藏不露型。笔者把这三种类型顾客称之为见多识广的顾客 。应付见多识广顾客最佳决窍是用优于他们的专业知识、以正确、易懂、有感情的谈吐向他们解说。
喜欢到自己认可的特定店名的眼镜店去配镜的顾客笔者把他称之为慕名型顾客。这种顾客和一般顾客不同,慕名型顾客在爱得深、恨得也深的心理下,对其信任期待的眼镜店服务质量一但绝望,效果就会很强烈,不仅顾客本身难再争取,就连其亲朋好友也会受到影响。尤其在这种广告爆炸式的时代,任何一家老字号眼镜店都面临一定的危机,因为顾客往往喜好无常,容易喜新厌旧,被新店吸引、被优质的服务所吸引、被低价吸引。因此老字号眼镜店也应充分利用广告的力量。使老店重放青春之风彩,拉回老顾客,吸收新顾客。如果盲目相信自身魅力,夜郎自大,往往会被人信谈忘。
每个眼镜店都有一定的熟顾客和店方关系较为紧密。这种顾客笔者称之为亲昵型顾客。这种顾客比较少好接待,但亲密之中,也要保持礼仪,过分亲近会招致顾客反感,营业员、验光员、配镜师在与顾客闲谈家常时,态度及措词都要有分寸,不可忘记自己在执行工作而入忘我之境。顾客自动聊起个人问题,应委婉避开划清彼此间关系,才不会让其他顾客感到不舒服,熟客得罪不起,但也不能为了照顾熟客而使新客感到心理不平衡,忽视了新客成为熟客的巨大潜力。
有一些顾客一进入眼镜店面对诸多镜架、形形色色的`各种选择优柔寡断、百般踌躇、显得犹豫不定、难以取舍。这种顾客笔者叫他犹豫不决型的顾客。接待此种性格的顾客要记住顾客第一次选的什么样式的,数次把看的是什么样式的,根据其态度,留下几种适合顾客品味的样式,其佘的则不动声色的拿开,然后着重介绍顾客手上拿的。若旁边还有其他顾客,也可通过征求第三者意见促使犹豫不决型顾客下定决心。
在眼镜店都能见到一种委托营业员或验光员、配镜师判断适合自己需要的顾客,这种顾客笔者叫他商量型顾客。顾客之所以找他们商量完全是处于对店方的信任,因此,营业员,验光员,配镜师应尽心尽责不让顾客失望。首先一点,应确立责任心。不能以随意的态度敷衍顾客。同时,应尽量避免为获取提成,极力推销贵重的眼镜而不管其是否适合顾客的需要。另外,作出合理的推荐,使顾客满意往往也会促进相关眼镜的销售。另外一点,应选择在恰当的时机提出建议。
营业员热心推荐,反而使顾客犹豫不决,然后嘴里说下次再来而空手而归的顾客笔者称他为谨慎型顾客,遇到这种顾客首先应象对待犹豫不决型顾客对待。另外,这种慎重型顾客对营业员的主动让价和始终不让价都会慎重考虑,故此,营业员要适时而让价,其次这种顾客回头再来时,一定要保持殷勤有礼,不可摆出高姿态。
总有一些顾客,进店之后东看西看,任凭营业员多殷勤,仍金口难开。这种个性很强的顾客便是沉默型顾客,这种顾客一旦中意某家眼镜店,通常都会成为该店永久 的顾客,因此营业员在第一次接待这种顾客遇到再大的困难也要想办法克服。接待这种顾客应在顾客没有决定买哪种眼镜之前,切不可贸然上前应对,应让其自由浏览,营业员不妨仔细观察,作好应对准备即可。若发现顾客全神贯注地审视某一款眼镜时或反复在眼镜展示柜久久探望时,这时营业员该出击了,到顾客身边,但不要太近,问询看到中意的没有?然后按刚才观察所得,说明他所关心的眼镜商品。
一进店就天南地北扯个没完,忘了自己来眼镜店是想配副眼镜的,这种顾客,笔者称他为聊天型顾客。接待聊天型顾客致关重要。这种顾客的特征较为鲜明,做好这种顾客他会在外大肆宣传该店的特色,得罪了这种顾客就可想而知了。
酒销售心得体会篇3
一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。
从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了《员工手册》《中国饭店行业礼仪规范》《餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容》《饭店细微化服务通用部分》《管理人员的十个必须做到》等等.在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的.深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中.我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步.通过学习我总结了以下几点体会:
一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的.劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。
二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。
三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动.一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。
酒销售心得体会篇4
职业的心得体会么,如果你是写给自己看的需要有什么的格式,毕竟是以记形式为主,只要自己能够看得懂,能够提醒到自己,在这次培训中获得了什么知识和感悟,那么就ok了。
但是如果是企业培训,你的心得体会是要写给老板或者主管看的,那么要稍稍注意一下形式:1)标题—最好是以双标题的形式,双标题的形式可以让你的老板比较快的知道这次培训的主旨是什么。
:《精于核心,巧于变化—跨部门合作与沟通培训记录》2)培训概览—首先,你需要简单介绍一下这个课程,还有讲师的资历,便于你的主管对该培训有一个大致的了解,然后你说一下培训课程框架3)培训细节记录及你的感想—在概览之后,你就需要进入细节了。
每个培训都分不同的小节的,你需要记录每个培训章节中的知识点到底是什么。
写法上呢,我建议你可以分成两栏,就像我上面写的,一边是细节记录一边是你的感想,这样的记录形式就能让你的老板清楚的了解到,这些知识点,哪些是你觉得有用的',哪些是你认为比较没有效果的。
4)总结及下一步行动计划—回顾整个培训过程,你觉得好还是不好,然后老师的风格你喜欢还是不喜欢,培训的内容是有用还是没用。
从实际应用的角度,你觉得这个知识和技巧,在你未来工作环境中应该怎么去应用的。
这个就是跟你老板表决心的点,显示你这次培训不是白去的,是对工作实际有用的。
说了那么多,希望能对你有用吧,我自己也是做培训的。
酒销售心得体会篇5
首先,要感谢张总给了我一个锻炼自己的机会。电话销售是我以前所没有接触过的行业,它对于我来说,是陌生又新鲜的,是在憧憬之余还感觉到神圣的地方。我对它的理解是:高不可攀,远不可及。只有学识渊博,语言精通的人才能呆的地方。
刚开始的时候,让我感到太突然,自己一下子倒是接受不了,在刘姐和同事们的帮助下我才慢慢适应。公司是刚成立的新公司,文员也不可能只是做文员的工作。这对于我来说是很具有挑战性的。还记得当同事已经打了好多通电话之后,我才敢打自己的第一通电话,当时拿电话的手都是颤抖的,心里竟然还在祈祷不要有人接电话。可是并不如我所愿,那边接起了电话,我一时之间竟不知道自己要说什么了:开始想好的那些话语都跑到了乌邦国。我就不知道自己是怎么结束的那次电话,到现在想想,那时真的是很傻的。
做电话销售也可能是所有销售里最难,最具有挑战性的了;我又是一个死要面子的人,对于别人的拒绝总是很让我伤自尊。但是自己要是想迈过这个门槛,就必须要丢掉面子,面子虽然是自己的,但是别人给的。所以就想办法叫别人给自己面子,给自己业务了。说实话当时我是把自己看成被“逼”上梁山的好汉,每天都在打电话,打好多的电话让自己遭受拒绝,学会承受。当然在这个过程中,我也的确是“认识”了几个不错的有意合作者。
一段时间下来,我发想自己电话打得也不少,可是联系业务的很少,几乎没有。认真想想好像也不能说是自己的失误太大。人们原本就对电话销售很是反感,听到就挂:或者是很礼貌性的记个电话。打电话即丢面子,被拒绝,又让自己心理承受太多。于是我又在寻找别的.思路,网络。我们经常在网上,何不用网络联系呢?都能让人们在紧张的工作中放松一下,聊上几句闲话,就很有可能聊出一些客户。这样,因为是网友,感觉很亲近,不会拒绝你,至少都会考虑到你。经常在线,联系着又很方便,不用打电话,不用当着那么多同事的面讲价还价,显得自己很小气似的。讲价还价是一门艺术,不能没有耐性。现在很多人爱还价,即便是价位很合理,处于习惯也会还价。无论双方谁说了一个价钱都想是让对方直接接受,电话会叫人没有什么缓冲的时间;而网络就不一样了,有缓冲的时间,又能用很轻松的语气说话,让人很容易接受;即便是自己说话有所失误,在网络上容易解释,也容易叫对方接受,可是电话就不一样了,电话上人们往往喜欢得理不饶人。于是我就改变了策略,在网络上找起了客户。你还真的别说,在网络上人们不但能接受;而且即使没有外语方面需要的,也会帮你介绍一些客户。交流着也轻松多了,说话也方便,就像是和很熟的网友说话似的,人们都不介意。我很喜欢这样的交流方式。
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