树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理、我们学校食堂现有xx人，厨房聘用职工xx人、学生在校早餐人数有549人，在校中餐人数有xx人、学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评、

一、以人为本，牢固树立师生服务意识、

我校食堂目前有专兼职行管人员1人，炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行、为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心、

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度、

这些制度，从内容上大致可分三类：工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类、有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》、食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约束、

三、切实加强食堂食品卫生安全工作、

学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过、在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”、

首先是严把采买准入关、对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关、不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的.单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明、对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察、学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书、原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染、

其次，严把生产操作关、在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透、粗加工间做到择菜切菜上案板、操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作、荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工、不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生、为了加强责任，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书、严把成品销售关、每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩、食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品、

再次，严把餐具消毒关、餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒、后进消毒间、消毒柜，实行保洁、以上消毒每天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处、近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%、严把炊工个人卫生关、要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗、养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟、

扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定、我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶、

总务科年度工作总结篇2

在这里，我代表总务处全体工作人员，首先感谢校领导对我们的支持和关怀。同时也感谢各处室对我们总务处工作的大力支持与帮助。我们总务处全体工作人员向大家道一声谢谢!在今后的工作中我们一定同心同德更加努力。

今年，在李校长及分管领导游校长正确领导下，总务处全体人员齐心协力，克难奋进，保质保量完成领导布置的任务。下面简要从五方面向大家汇报。

一. 水电管理

今年上半年，我处在日常水电服务管理上，继续深入实行精细化管理。有问题，有故障，及时发现，及时维修。节约每一滴水，每度电。今年下半年，年关将近，城区实行拉闸限电，总务处每次都提前作了充分准备，没有因停电耽误学生一节早晚自习。同时，水电工张四清同志多次在全校巡回排查安全隐患。为营造“安全校园，和谐校园”作出了应有的贡献。

二. 财产管理

今年总务处加大财产管理力度，将原有公共财产逐一登记。特别是做好对固定资产增减工作的登记。使财产管理逐步走上规范化，明细化，制度化。在这方面，余子红同志想了很多办法，吃了很多苦。今年教育局来我校评估验收，对我们的财产管理十分满意。提出了表扬。

三.绿化方面

今年暑假，久旱无雨，六月炎炎，骄阳似火，花工邓师傅夫妻俩顶着烈日，来校照顾花草树木，我校地势比周边高，一天不洒水，草木就蔫了，他们就每天，天蒙蒙亮骑车来校工作，有部分绿化带远离水源，他们用最原始的方法，一桶桶，一担担，将救命的清泉和着汗水洒下。暑假，学校食堂没开伙，一包方便面，一瓶自来水就是他们的中餐。就这样，暑假过去了，学校花草树木风采依然。9月1号，花儿用最饱满的笑容迎接全校师生的到来。

四.采购方面

严格购物制度,教学办公物资的的采购工作,本着"既满足需要又注重节俭"的原则,"统一采购,统一供应,统一管理"的三统一制度,保证教学正常需求。每次购物，总务处都安排两人一起，货比三家。保障了购置的物品物美价廉。

五.维修维护

我校六栋七栋是老房子，因为20××年春季招生突破历史。这两栋老房子也是住得满满的.，这两处楼顶严重老化。每逢下雨，外面大落，里面小落。我处组织精干力量，联系专业施工队伍。迅速将房顶漏水的问题解决掉。赢得全校学生一致好评。暑假期间，我处工作人员没有休息，他们战高温，抗酷暑，全力配合施工队伍改造七栋卫生间。正是他们的付出，才有学校开学火热。

本学期，总务处充分发挥社团力量，以二(2)班为基础建立“小红帽”义务维修队。他们本着“我爱理工，技能报校”的理念。默默无闻地义务维修了上百次门窗。几十把桌椅。为学校节约资金上万元。由于维修及时，寝教室曾经屡禁不止偷盗行为得到了根本性遏制。

成绩是过去的，未来更值得期待。相信在新的20××年，总务处在校领导班子的英明指导下，一定能再接再厉，再创辉煌。

总务科年度工作总结篇3

20xx年是我校全力进行督导评估管理工作上台阶的一年，也是我们总务处在基建管理、设备添置、美化校园，创建食堂卫生a级工作中繁忙的一年。一年来，我们总务处全体工作人员明确任务、各司其职，顺利完成了上述各项工作，并取得了较好的效益。

一、基本建设工作

1．完成了近伍佰米的驳岸改造及新彻石驳岸叁佰伍拾余米。

2．整修、改造坑洼道路伍佰余平方，新浇制水泥路贰佰余平方。

3．彻底改造瓶颈线路伍拾余米，新添200安倍配电柜壹只。

4．为了缓解用水矛盾，改变用水办法，已解决浴室及二幢宿舍用水。

5．肆仟余平方米教工宿舍破土动工，确保今年暑假竣工使用。

二、设备添置工作：

20xx年是学校设备添置较多的一年，总务处本着将有限的经费用在刀口上的宗旨，添置设备常常是货比三家进行招标，既考虑到经济又重视实用。

1．新添计算机房壹只，计算机伍拾柒台。教室实物投影仪36只。

2．办公室添置空调19只，教室里添置了25只，食堂3只。

3．添置办公用品及体育活动器材一批。

4．新添绿化面积贰仟余平方米。

5．食堂卫生达a级标准（硬件管理是硬标准）

其他工作：

认真做好课、簿本的发放登记工作，特别是大量的维修工作有记载损坏物品名称、原因、赔偿等情况。今年是实施计算机管理校产校具第一年，工作量大而复杂，但能认真对待、努力工作，达到上级要求。

总务工作千头万绪，与学校师生的需求还有一定差距，我们有决心认真工作，加强责任心，找出差距，逐步完善，真正做到服务到位。

总务科年度工作总结篇4

在校长的支持与指导下，总务处坚持“后勤工作服务于教学工作”的原则，一切为师生服务，努力创造优美舒适的校园环境，为教育教学提供有力保障，尽心尽力做好后勤服务工作。根据开学初的工作计划，我们圆满完成了本学期的各项工作，现总结如下：

一、总务处的首要工作就是要负责学校的安全，我们根据区教育局对学校安全工作的要求，开展了如下方面的工作。

（一）在组织管理与制度建设方面。

1、组建了以校长为组长的学校安全管理委员会，各成员都有明确的分工；安办主任主管学校安全工作；各班级班委会设一名安全委员；学校各专业教室都有明确安全责任要求，并落实到人。

2、每月至少召开一次安全会议，总结和部署安全工作。

3、各项安全管理制度、安全预警机制健全，有自然灾害、公共卫生、社会安全事件等专项的应急预案。

（二）在安全教育与培训方面。

1、我们把安全教育以地方课程的形式纳入到教学计划之中，利用开学前、放假前、晨会、班会、国旗下讲话等时间开展安全专题教育。学生通过办板报、手抄报等形式安全意识得到提高。针对突发事件我校每学期进行至少一次应急疏散演习，广大师生在演练中，提高了安全逃生能力。

2、学校定期为班主任和各实验室、专业教室的负责人进行安全培训。

（三）日常安全管理方面。

1、治安防范工作扎实有效：

我校配有两名保安人员参与全校的治安防范工作，门卫严格执行外来人员准入制度，作好登记记录和值班记录，认真履行职责。节假日及特殊时期实行领导值班制度。

2、校舍与设施方面：

对学校教学设施、体育设施、电路等，每天坚持早、中、晚进行三次安全检查，每周一次全面彻底的安全大检查，发现问题，及时整改。在存在安全隐患的地方设置安全警示标志。

3、消防安全方面：

学校用电、用气设施和设备的使用和摆放符合有关消防安全的规定。由于是老教学楼，所以楼道狭窄，但我们能够时刻保证消防通道的`畅通，在明显的位置设置消防安全疏散标志；虽无消防栓，但灭火器等消防设施齐全并有效可用。

4、交通安全方面：

经检查发现，部分学生交通安全意识较差，在上学和放学的路上不能自觉遵守交通安全法规，横穿马路，存在安全隐患，对此，我校利用，校会、班会对班主任、学生进行交通安全教育，做好学生放学安全保护，要求教师在周末学生学生放学时，在学生安全离开学校后才能离开。

5、其他安全方面：

①体育课和课外体育活动，教师检查好设施，对学生进行安全教育，采取必要的保护措施。

②课间及放学时都安排值周教师和领导在走廊、楼梯口、门口等易发生危险处疏导学生。

③班主任、任课教师都能做到及时准确统计学生的出缺席记录，并知晓学生缺席的原因。

④开学之初，与教师签定安全责任状，教师不得打骂、体罚或语言侮辱学生。

二、保障学校教育教学工作的正常开展是总务工作的另一重要职能，在这方面我们开展了如下的工作：

（一）在校园环境管理方面：

会同值周队加强了校园卫生环境管理。尤其是操场死角，加强了清理，努力营造一个洁静的校园环境。具体工作如下：

1、开学初，在教学楼东侧水池边清除了上学年来遗留下来的垃圾。

2、初步清理了学校各库室，完善了各库室的门牌。

3、清除了假期中留下的教学楼内的窗框及门框上的污垢。

（二）我们本着一切为广大师生服务、为教育、教学服务的宗旨还进行了如下的工作：

1、开学初对各班桌椅、门窗、照明线路、开关、电灯等物品进行了检查维修。按照上级有关部门的标准和要求配置了照明设施。

2、为学校办公室配置了一台打印机。

3、在财产管理方面，总务部门也扎实有效地展开工作，明确了物品采买的程序，领取物品做好登记，损坏赔偿。

三、存在的问题和今后努力的方向。

1、后勤各部门要加强内部管理，合理分工，明确职责，协调好其他部门工作。

2、加大对用电、用水、消防、检查力度，把各项工作做实、做细、做到位。

3、增强后勤服务保障意识，努力提高服务态度、服务档次，力求在最短的时间内解决大家的问题及困难，为教育教学做好后勤保障。

总之，在过去的学期中，后勤部门克服困难，齐心协力，各尽所能，各尽其职，完成了后勤部门该做的各项工作，向学校交出了一份满意的答卷。诚然、后勤管理工作千头万绪，琐事烦杂。但我们将继续努力做好后勤工作，为教育、教学服务，为师生服务，这是我们的职责。

总务科年度工作总结篇5

20xx年总务工作已经结束，总务部门全体人员能够做好本职工作，完成后勤保障任务。下面把一年来总务工作总结如下：

一、思想方面

牢固树立为教学服务的宗旨，团结协作，协调配合。忠诚党的教育事业，执行党的教育方针，坚持参加学校组织的各项政治活动。认真执行上级有关文件精神，根据学校总务工作实际情况，努力搞好财务管理，财产管理，环境管理，安全管理。

二、明确责任目标，做好后勤服务工作

后勤工作涉及到财务，基建，水电，绿化等，层次多，头绪多。我们根据总务工作临时性，突发性，任务多等特点，尽力做好服务工作。学校的公开课、评优课、文艺演出、运动会等中心活动。总务人员都能够提供优质服务，保证各类活动有序进行。在校园绿化工作中做到冬青、夏绿、春有花。能自己做的尽量自己做，节省每一份开支。学校商店食品严把质量关，杜绝食品安全事故的发生。会计人员认真学习会计法，严格执行三个“一”，即一只笔审批，一个部门管理，一本帐登记。严格遵守财务制度，每月按时结账，上报资产报表，每月按时发放教师工资，每学期结束各种帐务核算。

三、工作实绩

1、每学期初及时将教材从书店运到学校，保证学生正常使用教材。

2、学校春季种植快摆球，云杉，景桃树，花池种花，绿化了校园环境。

3、签定班级备品管理责任书，实行班级备品由班级师生共同管理，有效提高了设施完好率。

4、购置消防器材，粉刷学校厕所，学前班修建南韩炕。

5、更换学生桌椅改善教学条件。

6、学校实行定点供应水，节水节电工作落到实处，定期召开门卫更夫会，加强岗位责任制。

7、及时上报校舍数据库，装备仪器及时上帐入库，做到专人管理，帐物卡一致。

8、解决残疾人就业，办理健康证，商店办理卫生许可证。

9、与环卫处联系将学校院内垃圾及时运走。

10、冬季供热期间，由于管路年久老化，经常漏水，组织工勤人员维修，确保无一次重大漏水事故，保证教学正常进行。

11、办公室，班级发现有安全隐患及时进行维修，确保无安全事故发生。