工作总结是我们持续学习和发展的重要手段,优秀的工作总结是对工作中创新和改进成果的充分总结和展示,下面是九九范本网小编为您分享的代领班的工作总结5篇,感谢您的参阅。
代领班的工作总结篇1
自转正以来让我投入了不少精力在酒店领班工作中并获得了领导的认可,实际上能够获得如今的荣誉也是因为转正之前的积累让我熟悉了酒店领班的职能,这也意味着站在新起点的自己应当更加认真地对待酒店领班工作才不会被日益发展的时代所淘汰,因此我根据转正之前的酒店领班工作情况进行了总结从而对自身获得更多的了解。
做好酒店前台员工的监管工作并协助其他部门处理事务,由于前台区域需要接待客户的缘故自然需要做好相应的监管才能体现出酒店员工的良好服务,为此不能够在酒店工作中出现任何差错并维护好内部的`秩序才是自己应该做的,而且在接待客户的过程中应该要为对方解答疑虑并宣传住房方面的业务,尽管自己对于礼仪方面的规范动作早已熟记于心却也在这段时间的酒店领班工作中付出了不少努力,而且我明白自身在实践经验积累方面的不足选择更多时间坚守在领班岗位之中,无论是否组织针对酒店员工的培训都处理好各类住房或者餐饮业务的学习与办理。
维持好酒店内部的秩序之时也会负责督促完成清洁方面的工作从而营造良好的环境,为了给踏入酒店的客户带来良好的感官导致自己在环境清洁方面付出了不少努力,无论是检查卫生状况还是各类物品的摆放都会对酒店的经营起到一定的作用,另外针对客户之间的秩序维持也要做好以防出现相互之间的矛盾,毕竟对于纠纷的及时处理也能够从侧面反映出酒店领班处理应急状况的能力,而且对于始终处于大厅区域的自己来说自然要营造出令客户感到满意的环境效果。
能够较好地处理酒店的人际关系并在协助其他部门的工作中进行学习,其中能否妥善好人情世故自然也是衡量酒店领班工作能力的标准,因此在帮助他人的同时也在更加深入地了解酒店各个岗位的职能,既能起到帮助同事的效果又能弥补自身发展方向单一的缺陷从而熟悉更多的工作技巧,尽管将其运用到实际的酒店领班工作中还需要不断的磨砺却也打好了相应的基础,除此之外我还注重于工作日志的记录从而有效地分析自己在酒店领班工作中的不足并将其进行改进。
转正之前在酒店领班工作中的积累对于自己在职业中的发展而言无疑是十分重要的,因此我在梳理这部分积累的同时也要思考后续酒店领班工作中的发展方向才行,而我也会秉承以往的作风从而在酒店领班工作中做出更多令人感到满意的成绩。
代领班的工作总结篇2
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作工作总结,并就20xx年的工作打算作简要概述。
一厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁,各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦.这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误,做好解释工作,个人简历缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的'成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效.并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,工作总结使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,,作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确.
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强。
代领班的工作总结篇3
20x年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行x规章制度和做好收银领班的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:
一、服从管理,虚心学习
做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着x的形象,言行举止一定要符合x的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。
二、注重细节,服务第??
我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
三、尊重自己的工作,尊重每一个人
作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。
四、明确目标,正确把握
面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厉,永创佳绩
没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20x已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。
代领班的工作总结篇4
对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
一,像所有其他的服务行业一样
怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象
前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌()。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四,前台英语
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的'英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。
通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!编辑老师为大家整理了前台领班年度工作总结,希望对大家有所帮助。
代领班的工作总结篇5
弹指间,我的试用期已经结束了,接下来我将会是公司的一名正式的员工了,也为了之后的工作完成的更好,所以我决定对试用期的的工作做如下的一些总结。
作为一名客服主管,我除了要安排其他客服的工作任务还要经营好客户,更要定期的对员工的工作进行一个考核。当然之后要是转正的工作也会得到一些加量,而工作的质量也是一定要努力的得到提升。
回首过去,我总结了一下工作方面,对于工作,我们不仅要拥有敬业和认真的态度,我们同事还要抱有负责的态度,对待客户,我们更多的也是要以诚相待,还要注重细节,我们是依靠客户来生存的,所以我们最低的要求就是要让客户满意,但是同时也不仅仅只是满意,更多的还是非常满意。
虽然我们真正意义上面能见面的客户是很少的,更多的客户交流是来自电话,但是这样其实也是很锻炼人的,这样可以很好的.锻炼我们的说话技巧以及语言能力。想想看我们要是在电话里面就能把客户说动,那么可想而知,我们的语言能力得有多好了。同时这也是侧面的在锻炼我们情商还有提升我们与人相处的能力。
除了上面我说的那些会得到提升,其实也还有很多的方面会提升,还有就是细心程度,因为长时间的与客户打交道,再加上要满足客户,你一定会开始注意客户的一些细节处,久而久之你会养成一种细致观察的习惯,这样其实也是好的。甚至对你的脾气也会有一些磨砺,这样对大家在以后生活中也会对待事情有一些冷静,不会冲动的。
在公司试用期的这一段时间,我不仅学习到了很多,也积累了很多的工作经验,而这一切也都是归功于公司领导的栽培和引导,才使得我有今天这样的成绩,也使我这么顺利的转正。所以实在是很感谢公司方面,还有前辈的指导,在我刚来的时候,我还是有很多的东西不明白的,再加上经验也并不是那么的足够,所以也还是很紧张的。但是很幸运的是,前辈们都很好,也很愿意的教我。所以现在我能顺利的转正也是得益于很多人的帮助。
总之,接下来的工作我会更加的努力,也会努力的提升自己的工作能力,为公司创造出更大的利益,还有就是我也很高兴能顺利的成为公司的正式员工。
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