一、目的及意义提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效，为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化，提高管理水平，创造最佳效益。二、口号迎接建国六十年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。三、主办单位、组织机构1、滨海大酒店2、总指挥、总策划人：齐小安。3、本次活动组长：官惠燕，副组长：于华谦，成员：李惠若、梁英妹、黄观昌。4、具体分工：官惠燕负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;于华谦负责各部门、区域的卫生检查工作，负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;李惠若负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;梁英妹负责酒店内部管理后勤保障;黄观昌负责酒店的维修保养。四、参赛对象和内容酒店全体员工，各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛，不允许以任何理由拒绝参赛，内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。五、时间国庆节前，为期一个月左右的培训选拔，国庆前两天左右进行竞赛。六、活动内容与时间安排1、劳动技能竞赛第一阶段为学习宣传期，从8月25日至9月1日，学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义，让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段，时间为9月1日至9月5日。酒店全体员工要配合海南省的爱国卫生运动，对全酒店进行一次彻底的清扫工作，使酒店卫生达到标准要求。于此同时，各负责培训的负责人，要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。第三阶段为培训阶段，时间从9月5日至9月20日为培训期，主要要求，参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间，活动小组要对各部门的活动加强管理与检查，确保竞赛活动的成功。在此期间，活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作，促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平，同时组织酒店的文艺娱乐节目，使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的.迎国庆活动。第四阶段为初赛阶段，时间为9月20日至22日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比，推选出优秀技术能手，准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。第五阶段决赛阶段，时间为9月22日至9月30日。这期间，各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进，检查各部门的准备工作是否完备，要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。2、文艺娱乐节目比赛(1)活动规模和方式演出节目由各部门自己排练，每个部门2-5个节目，多者不限，由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。(2)、费用开支与后勤保障本次活动的规模、费用应由总指挥确定后，由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像，并组织2-3名有经验的主持人。(3)、文艺娱乐节目的评比活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准，确定评委，评委熟悉评分标准后，按标准进行评比打分，评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。4、颁发奖金与奖品由领导对受奖人员进行颁奖。七、竞赛奖项1、先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫，活动小组每周进行评比，卫生好的单位可评为先进卫生单位。2、酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。3、先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。4、奖励。金牌服务员奖励现金500元，技术能手一等奖300元，二等奖200元，三等奖100，先进集体奖励现金200元。5、娱乐节目的奖项分1、2、3等奖，奖金同上。八、评比标准各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准，制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组，活动小组依据上述标准与要求，制定竞赛流程，待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。九、参赛领导与嘉宾决赛前本次活动小组应征得总指挥批准，邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。十、活动准备待竞赛日期确定后，本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序，参赛节目，节目顺序进行周密安排，精心准备，以免出错。安排好后还要进行仔细核对，一定做到万无一失。十一、竞赛和娱乐节目活动程序1、主持人开场白、宣布庆国庆六十周年，滨海大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。2、主持人介绍主席台领导与嘉宾。3、中心领导致辞。4、酒店领导(本次活动总指挥)讲话。5、应邀嘉宾讲话。6、竞赛开始。7、评委打分。8、酒店领导进行小结。9、酒店自编自导自演的节目开始。10、评委打分。11、中心、酒店领导颁奖。12、领导与受奖人员合影留念。13、本次大赛闭幕。

酒店国庆活动方案篇2

一、活动：

“国庆同欢喜，好礼送不停”

二、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的。照应不同的人群。

三、活动时间：

9月25日——10月8日

四、活动形式：

打折；赠送；抽奖

五、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送国庆特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应国庆礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

六、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

七、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：20xx年9月25日——20xx年10月8日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的`剩余价值（利润）。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

八、活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

酒店国庆活动方案篇3

国庆节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、国庆节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在国庆节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1、制作专门针对国庆节的套餐，可以根据实际的.情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼（价格不需要太高）。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐国庆节套餐。

5、在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出国庆节的味道。

酒店国庆活动方案篇4

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动

“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的`人群。

四、活动时间

9月25日--10月8日

五、活动形式

打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

酒店国庆活动方案篇5

酒店开展此次国庆节促销活动，旨在通过国庆节节日的氛围推销速8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日后的.人气奠定基础。

一、现场布置

国庆是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼；并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围，酒店吧台；洗浴吧台做写真国庆图案，能更好的渲染国庆特色。

二、活动时间：

9月8日——10月8日

三、活动：

合家团圆渡国庆；龙腾虎跃迎店庆。

四、活动内容：

活动一：为迎接国庆；店庆；国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线xxx预订房间可享受住10送1（活动房价相当于125元/间会员相当于135元/间。）

活动二：国庆节—店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份（速8杯子和餐巾纸盒）

活动三：店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张；餐巾纸盒1盒。

活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件（身份证；驾驶证；军官证；学生证；银行卡；车牌号等最后数字为15（国庆晚）8（店庆晚）即可享受：

1、赠送会员卡一张；即可享受会员价。

2、客房房间或洗浴立即减去8元15元。

3、赠送精美礼品

4、快乐大摇奖；幸运自己转。（此转盘放在洗浴大厅）

（1）特等奖（2）一等奖（3）二等奖（4）三等奖（5）参与奖

以上4种任选1种

活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

五、活动要求：

1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容

2、以上活动可通过都市传媒；滕州日报刊登；以便增加酒店知名度。

酒店国庆活动方案篇6

中秋佳节和国庆节即将到来，为回馈新老客户，特制定以下促销活动：

活动时间：20xx年9月22日－20xx年10月7日。

一、峨眉雪芽专卖店：活动期间购买茶叶享受8.5折。

二、夜间使用会议室价格5折。

三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠，每天20：00后入住的`前厅散客，免费赠送小吃一份。（晚上12点结束）

四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。

无论是峨眉素斋、峨眉药膳，还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列，或者是小吃：豆腐脑、叶儿粑、醉饼等，都能在这里让您一饱口福。

1、凭本广告原价688元/桌的优惠价：480元。

2、活动期间在酒店餐厅点菜，菜品享受8折优惠，5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品：（特价菜品和海鲜不享受8折优惠）

（星期一）峨眉烟熏鸭8元/份，峨眉熟丝鳝鱼8元/份

（星期二）乐山钵?鸡8元/份，霸王肥牛8元/份，

（星期三）石锅三角峰8元/份，碳烧一品肉8元/份

(星期四) 仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份

（星期五）峨眉烤鱼8元/份、香酥小黄鱼2元/条

（星期六）豆腐烧脑花8元/份、叶儿粑6元/半打、

（星期天）韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份、。

详询：028－87371041 028－87371402 以上活动婚宴、寿宴、会议除外。

最终解释权归成都峨眉山国际大酒店所有。

酒店国庆活动方案篇7

1、目的

1.1 通过这次活动,进一步宣传酒店,扩大知名度1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的.就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。3、本次活动的“赏热带美景,品绿色佳肴”——第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为,否则以海洋文化为)4、活动时间4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友,回报老朋友”10月1日-10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报 a、招贴画

b、易拉宝

c、挂画5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)5.3店内环境布置如以客家文化为则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品。6、优惠措施6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)。6.2凡消费达到xx元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)。6.3凡菜金消费达到xx元以上的可获得xx白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)。6.4店内抽奖活动,凡消费达到xx元以上的可参与抽奖,奖品为金额为xx元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)。6.5小赠品,按的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品。6.6针对车辆的优惠(略)。7、各部门职责7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置7.3出品部负责菜品方面的准备7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训8、菜品准备(略)9、考核(略)

酒店国庆活动方案篇8

01、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的'钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光

餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调

不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布??

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

02/国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03/国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。