我们这类新型室内儿童游乐产品，从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代，也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么？动感、综合、色彩、安全！新颖性、先进性！主要表现在：我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出：旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩，百玩不厌而且在玩的同时争强体魄，开发智力，锻炼毅力，身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场，超市，游乐场，社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少，管理简单，损耗低，利润高。就目前来说不失为一个投资的好项目。以上就是我们产品的一些特点。

3、市场调查：

现在都是独生子女家庭。在为下一代提供一个良好的成长环境已经成为，现代家庭必不可少的义务。比如说一个年轻的父母在为自己小孩挑选奶粉时，去到商场问售货员的第一个问题可能就会是哪个奶粉最好。犹太人的经营法则是，赚小孩的钱、赚女人的钱。所以我们认为暂时不必去考虑父母会不会让小朋友来我们这里玩，而要考虑如何让父母带小朋友来我们这里玩。还有一个方面就是店铺周边是否拥有足够的潜在客户供我们开发，这也是我们前期需要清楚的。根据我们了解的经验周边500m半径内拥有300个以上家庭就能提供一个游乐面积低于100㎡的形象店足够的人流量。最后一个方面，就目前为止如果我们的产品进驻小区附近，在市场面来说还是独有的，因为像我们这样专业室内游乐园还没有成型的竞争对手。由于我们的游乐园是室内的所以天气对于我们经营的影响大大降低于现有的其他游乐项目。

4、客户调查：

儿童乐园的目标客户是谁：顾客，谁是我们的顾客，有的人会说孩子，不错，我们的顾客的确是那些玩耍的孩子。而当我们重新定义顾客时，孩子的妈妈——亲子活动，孩子的祖父母——享受含饴逗孙之乐，孩子的老师——让儿童乐园成为您的业余教练，社区居委会——儿童乐园是社会的重要和谐因素，这样看，顾客就立体化了，最通俗的说法是，那些有可能埋单的人都是您的潜在顾客。

二、经营规划

1。资金投入

（1）。场地租金，以及场地装修费用。

（2）、设备采购所需费用，开业前广告投入，门票，办理月卡、年卡

（3）、营业证件的办理费用（儿童乐园需让工商局和消防局，税务局审核）

2、注意要点：。

（1）、店铺内空需要在2。8米以上，店铺使用面积内柱子尽量要少。

（2）、店铺选址地段建议选在大型购物中心（shopping mall）、商场、超市、大型社区等。人气决定一切！！！好的场地是乐园持续经营的硬件指标之一，乐园选址时要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防、保险等手续。

三、经营建议：

1、在店铺开张伊始可让客户免费进店铺游玩，并赠送带有乐园logo的小礼物。增加店铺在区域内的知名度。

2、加大力度推销会员卡力度，增加会员优惠程度。这样可培养客户的忠诚度。

3、城区根据我们的经验，现代3口之家一般父母都为双职工，0—7岁的小孩基本上是入托，再小点就是父母过来帮带。幼儿园放学一般都比较早，4：30~5：00左右，我们可考虑同周边幼儿园或家长宣传，将店铺周边小区内的朋友，在幼儿园放学后，父母还没有下班前可在乐园内嬉戏，待父母下班后将其接走。这一条可作为pop内容之一，有两个好处：第一是可增加乐园人气，第二是可为乐园前期带来稳定的收入。

4、增强乐园内部管理，如服务员礼仪，父母陪同入园游玩时穿着一次性袜子，店铺整洁度。这些工作都内在客户内心中提升我们的服务素质。

5、招聘合适的乐园工作人员，对乐园的工作人员的进行培训，加强责任心的培养，建议可以招聘有幼教经验的老师，这样有足以正确的引导小朋友游玩，并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。

6、可以通过定期更换小的设备来提高乐园的新颖度吸引小朋友。乐园长期持续经营必须得有自己的特色，乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。

经营结果预期：

模拟一家150平米左右标准店的盈利能力：

1、标准店：适合社区商场投资类型，面积100——150平方米；

2、形象店：适合社区商场投资类型，面积150——300平方米；

3、旗舰店：适合商贸中心投资类型，面积300——600平方米；

参考价目表：

1、体验卡：25元/小时（仅限周一至周五使用节假日除外）

2、单次卡：50元/天（不限时间当天不限制进出）

套餐卡：

1、其乐融融卡：200元/6天（不限时间当天不限制进出）

2、乐在其中卡：300元/13天（不限时间当天不限制进出）

3、乐不思蜀卡：180元/10天（仅限周一至周五使用节假日除外当天不限制进出）

4、月卡： 300元/30天（仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期30天）

5、季卡： 700元/90天（仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期90天）

6、平时（周一至周五）：平均营业额1300元/天；

7、节假日（双休日和其他假日）：平均营业额6500元/天。

8、套餐卡（30日算）：平均营业额6000元/天。

月营业额：0.13x22+0.65x8=8.06（万元）

直营店月固定成本：

租金1.5万，管理费0.2万，人工0.3万，水电杂支0.1万，合计2.1万

则单店月利润约5.96万元。

如果您对此项目感兴趣，建议您可以先在您当地做一下市场调查，然后抽空来我们公司做一个实地的考察，我们公司拥有成熟的项目运营组为你讲解，觉得项目可行可以回去尽快落实。因为冬季到了，孩子游玩的地方最好是室内以避免感冒和冻伤，另外，圣诞节、元旦节、春节是室内儿童乐园的旺季，经营的好的话两个月能收回前期投资的部分成本。

开店方案策划篇2

一、背景及意义

随着电子商务的高速发展，网上购物逐渐成为一种时尚，淘宝网给我们提供一个方便快捷的购物环境。网购客户在网上购买过一次的总数达到1.48亿，同比增长35.8%。在xx年末，由于到达网购的高峰期快递公司更是出现了爆仓的场面。由此可见，中国网络购物的春天已经到来，发展前景十分广阔。这些网购平台还提供个人网店平台，而且有很多是免费提供的，这就更为大学生在网上开店提供了方便。在创业欲望的驱使下，我们决定在淘宝网上创建一家属于自己的网店，给自己更多学习和实践的机会。

二、营销目的

为了更好地满足消费者的需求，为消费者提供优质的服务。同时也向大家推广宣传网店，提高网店的知名度；增强网店的销售量以及网店的流量。充分建设好网站，进行营销推广。

三、营销对象

18岁～35岁的青年人：这个年龄段的消费群，主要是学生和刚走上社会工作不久的人，她们喜欢并有时间上网，但经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上，是更换服装最快的一群，他们对品牌有一定的认知，但大多无力购买名牌服装，正是我们网店的目标客户。

四、营销市场分析

（一）市场需求分析：人们对于时尚的追求越来越强烈，对于美的定义也不在单一化，时尚潮人们对各种新版服饰及配饰更是爱不释手。所以，我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。

（二）竞争分析：服饰和饰品对于每个商家来说，都是一项热门的选择，市场竞争对手也必然数不胜数，所以，如果要在淘宝中脱颖而出，必须打出我们店铺独有的，与众不同的特色，突出我店铺中服饰和饰品的风格，永远保持在时尚的前沿，引领潮流。

1、优势：我们采取网上订货然后直接发给买家，这样一方面可以减少前期投入，另一方面还可以减少管理中的复杂环节，使我们能专心去做店铺的宣传。

2、劣势：一个尚未被认知的新网店、新品牌，知名度不高，创新能力欠缺，管理团队初步建立，需要磨合，销售渠道尚待建立。特别是才开始经营的网店信誉度低顾客不太敢在这样的店铺购买商品。

（三）风险分析：淘宝店的客户属于我们的，也属于竞争对手的，这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是，如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱，几个“差评”能使我们的信誉严重受损，网店生存发展靠的就是信誉。

五、营销具体策略

（一）网店推广策略

1、开通我们的网店，将要卖的服装宝贝上传到店里。

2、营销宣传，我们将利用一切免费的服务向大家宣传推广，如利用qq，在我们进行聊天时将我们的网店网址xxxxx发给所有的亲朋好友，利用qq中的漂流瓶将我们的网店信息向外漂流，通过微博让他们更好地了解，同时让大家帮着宣传。

3、利用免费的邮箱，在每发送的一封邮件后面附加上网店网址xxxxxx

4、通过微博，博客，在微博中可以发表一些关于网店商品相关的文章，让更多的人关注，吸引更多的经济眼球。在博客中，可以建立权威性的网站，实现我们的品牌销售。同时与其他的知名品牌网站进行超链接，达到互利共赢的效果。

5、通过网上论坛或bbs进行宣传。

6、将我们的电子杂志放在邮箱，微博等进行宣传。

（二）网站的设计

1、将网站进行超链接，友情链接。提高网站的点击率，发现潜在客户。

2、网站内搜索工具的优化，无论输入我们店铺的名字，价格等都能找到与我们店铺相关的信息。

3、及时更新网站产品的内容、

4、产品的销售要附加上网店的logo标签，提高消费者对我们网店的信任度。

（三）产品营销策略

1、产品策略：找到自己的特色，做出自己的风格！创造自己的品牌！质量走高，价格走低。

2、价格策略：在网店销售商品，由于比传统市场销售渠道的费用低，因此一般是采取低价策略；就是定价时大多采用成本加一定利润，甚至是零利润，要比传统市场上同类产品的价格低。采用这一策略也是为了扩大宣传、并快速打开网络市场新局面

3、网上促销策略

①、网上折价促销：由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因，再加上配送成本和付款方式的复杂性，造成网上购物和订货的热情远低于商场、超市等传统购物场所。我们择适当的时机降低价格，既可吸引更多的消费者，又可打击竞争者。

②、设一个特价区：我们可以专门设一个特价区，每周拿出一些热销的产品来低价促销，虽然此款产品的利润低，但可以带旺铺人气，增加其它产品的销量，业绩自然就会上来了。

但是要真实，否则最终失去消费者信任。

六、营销物流管理

物流管理：根据顾客的需求选择不同的快递，尽可能帮助顾客选着划算的快递公司。我们贵公司联系的快递公司如下：申通快递：8~15元，2~3天到达；顺丰快递：20元起，1~2天到达；ems：20元起，每公斤续6元（可供快递不能到达的地方选择）；平邮：5~12元，7~15天到达（可供快递不能到达的地方选择）。

七、营销注意事项

1、我们作为个体经营商，因此我们在网上发布的信息要准确，这样才能更好的提高网店的信用度，增加消费者的购买力。

2、在营销的过程中，网站每天有那么多客户访问、求助、反馈，这需要客服耐心地讲解、接待，我们要对消费者所提出的问题耐心的解决，给消费者一种亲切感。

3、营销时我们要各尽其职，并互相帮助。

4、在宣传时不要盲目的宣传，而是要有针对性。

5、详细的产品描述、精致的图片、专业的用途介绍各类产品。

6、定期与顾客保持联系，如通过电子邮件增加互动，了解他们对我们产品的满意度，以及他们的意见建议。

八、营销效果评估

1、通过这次营销活动，是否提高了网店的知名度，促进了网店产品的销售量，同时在营销的过程中，提高了我们的创新能力和实践能力，网站建设是否成功以及有哪些需要改进的。

2、网站推广是否达到了我们预期的目的。

3、通过这次营销活动，体现出了大家团结合作的精神

4、活动总结。

开店方案策划篇3

一、活动主题

xx大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

20xx年6月日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）

四、活动背景

如何将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人：

六、参与人员：

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路：

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典；

3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；

4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排：

十一、开业典礼实施流程

20xx年x月x日：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程：

xx:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；

xx:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）；

xx:00 主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位；

xx:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。

xx:00 第一项：鸣炮（下载鞭炮音乐代替）

xx:00 第二项：邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

xx:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

xx:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

xx:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）

xx:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

开店方案策划篇4

根据您任务里提到的，您是遇到了假冒商品和低价竞争才给您带来了销售量的下降。而针对假冒商品淘宝现在的力度是越来越大了，而低价竞争，我觉得，网络购物的一个特点就是便宜，正是因为便宜，网络购物才会有他自己的竞争优势。

1，改进方法和建议

我觉得对于假冒猥劣的商家，您根本不必要去理会他们。网络购物是一个开放的环境，而消费者越来越接近理性消费，一但他们在店里购买到假冒商品后，肯定是会去淘宝投诉的，也就是说假冒伪劣的店主经营时间不会太长。如果您发现真有店主和您经营的商品一样，并且有充足的证据证明对方是假冒商品的话，您也可以直接向淘宝投诉的。

价格方面，有的店主在刚刚开店的时候，是会做一些低利润甚至零利润的促销活动来吸引消费者，冲钻。所以，这个打价格战的，您也可以尽管放宽心，他不会一直去跟您打价格战的。除非他不想赚钱。

而您要做的，就是要从自身做起，把自己的质量保证好，把自己的服务做好。尤其是做好客户的售后和维护工作。把您原来的老客户维护好，定期的向他们送一些祝福和小礼品，定期的有针对性的对一些老客户组织一些活动。

经营淘宝口碑的重要性很大，一定要维护好自己的口碑，而老客户是最能给您带来良好的口碑效应的。

我认为您不应该把自己的主要精力放在和假冒商家，低价商家做斗争上面，您的主要精力应该放在自身的服务建设，客户建设和营销上面。

清者自清，浊者自浊。

2，推广营销策划

网店推广的目的：在于能让更多顾客很容易的找到我们。如果网店经过一番推广后，每天都有很多顾客来我们的店铺光顾的话，这样就说明我们的推广是成功的。做网店推广，我们目的就是让顾客更容易的找到我们的网店，让我们的网店很容易的出现在买家的眼前，从而实现购买.

a.淘宝内推广

1.关键词优化

买家搜索宝贝时会在搜索栏输入宝贝的关键词，每个人跟每个人输入的关键词都不一样。为了能够更好的让买家搜索到你的宝贝，你的关键字优化一定要到位，必须在宝贝名称中体现出来，或者在搜索引擎允许的范围内，所以宝贝名称写的越全越好，也就是要做好搜索引擎优化。那样不管买家从哪方面搜索宝贝，你的宝贝被搜索到的机率都很大。才会有生

意可做哦。

淘宝规定宝贝的标题最长不能超过60个字节，也就是30个汉字，在组合理想的情况下，包含越多的关键字，被搜索到的概率就越大。选择关键词时应首选与商品有紧密联系的属性。

2.阿里旺旺宣传

a．个性签名中加入店铺链接。

b．旺旺状态设置：

如“今天新款促销”，“新款上市”。

设置旺旺自动回复时，不要设置成“有事外出，请留言”等，可以设置成“不好意思，掌柜外出一下，请到小店坐一坐(加上店址), 还可加上一些宝贝的介绍。

3.淘宝个人空间：

好多掌柜的个人空间都是空的，其实可以好好利用，多发些文章，可以穿插广告，但不宜太过。多些经验分享，掌柜的为人处事原则等的帖子，引起顾客的共鸣。

4. 合作推广：

a．友情链接，淘宝对每个商家提供最多35个友情链接。多链接一些人气高，信誉好的店铺，当然这些店铺的友情链接基本已满，自己主动把它们加入友情链接，提高人气。

b．与别的店铺合作推广，进行信息共享。当然要是同一种类，但是又互补的店铺。如果自己的店铺没有，而合作的店铺有卖，介绍客人到合作的店铺购买。可以提供曝光率。

当然，要选择那些与自己的经营理念相同，信誉比较好的店铺合作，否则，只会起反作用。

5．泡论坛：

泡淘宝论坛，多写些精品帖，这些帖子并不只是单纯的介绍产品，而是从一种人文关怀的角度，引起大家的共鸣，

6.论坛活动推广：

a．积极参加各种淘宝论坛活动，但要选择相应的活动，如：你经营的是户外用品，而淘宝论坛正好举行户外活动，你就可以积极参加了。

也可参加淘宝活动专区的活动。通过 “我的淘宝”——“我是卖家“——“活动报名专区”，可以找到淘宝组织的所有活动，目前淘宝的部分活动都会作为增值服务进行适当的收费，在活动专区可以选择适合自己的活动。

b．为各种论坛活动提供奖品，赞助论坛活动。每一项活动都会引来无数的人参与，对提高店铺的知名度大有好处。

7.积极参加社区，商城举办的促销活动，提高活跃度。

8.加入淘宝商盟：

如果条件允许，一定要加入商盟，增加曝光率和提高知名度。

9.淘宝活动推广：

如“一元拍”，“49包邮”，“团购”，“荷兰拍”等。图的是广告效应，增加店铺的点击率及曝光量。最好选择在高峰时段上架，如14：00——16：00，20：00——22：00.

10.打造人气宝贝：

a．店铺推荐宝贝：店铺推荐宝贝出现在你每个而宝贝介绍页面的底部，买家进入店铺后第一眼就能看到这些被推荐的宝贝。

该推荐同时也会出现在旺旺对话框的推荐宝贝中，与淘友聊天时，对方可直接在旺旺对话框中看到推荐的宝贝。

普通店铺推荐宝贝数量只有6件，在“我的淘宝”——”管理我的店铺” ——“推荐宝贝”中设置。

b．橱窗推荐宝贝：在“我的淘宝”——“出售中的宝贝”中设置。

b．淘宝外推广

1.聊天工具推广：如qq，msn等，在个性签名，以及qq空间里加入店铺链接，或者做一些店铺以及产品的介绍。

2.相关论坛推广：

到相关的论坛发帖，吸引潜在顾客。

3.网络广告：

做一点网络广告，可以提高知名度。建议使用点击付费广告。

4.扩大网店规模:

实行加盟连锁（发货给下级网店），或者代销（发图片给其铺货，而发货等事宜统一由总部安排。）或者在多个拍卖网站开店，如拍拍，易趣等。

主要是提高知名度，深入广大网民中。

c．其他推广法

1．软文网站推广法。写文章，或者引用好文章，里面巧妙地加入自己的网址。软文要有发表的地方。一个是发到论坛，文章站，一个是发到博客里。发到博客里有个好处，不会被乱删。在开通博客的时候要先去加一些博客圈子，群组。在发表软文的时候同时推荐到更多的圈子，群组。获得更多的流量。

2．博客网站推广法。软文要有发表的地方。一个是发到论坛，文章站，一个是发到博客里。发到博客里有个好处，不会被乱删。

3．论坛网站推广法。注册几十个几百个论坛，每个论坛注册几十个帐号，把签名设为自己的网站。发表热门内容，自己顶自己帖子。注意换马甲，发布有争议性的标题内容。好的标题是论坛推广成败的100%。这里说的论坛是指泛论坛，包含留言本、论坛、贴吧等等一切网民可能聚集的地方。去各大论坛发帖，留下你网店的链接，这些链接就是入口。

4．邮件列表网站推广法。就是定期不定期的给网民发送电子杂志

5．非预期邮件网站推广法。用专业的邮件群发工具，上网批量搜集电子信箱地址，然后群发。如今的很多网站，都要用电子信箱作为用户名，因此，搜集电子信箱地址，比以前方便多了，而且这些电子信箱都是活信箱，网民经常用的信箱，而非失效的信箱，效果不错。邮件标题要“规范”，别让网民误以为是垃圾邮件。

6．群组网站推广法。如今的web2.0等社交网站，都有这个功能。在群组里广发消息，吸引注意力。

以上只是我们经常使用的和淘宝店主门经常使用的推广方法。

我可以给您推荐一种更加有效的qq直推方法。

就是用qq加好友和qq群。您想卖给谁就加谁，比如吧：您卖的是韩国女装，就可选择

服装群，购物群加进去。然后在群内直接推广。

只需要2000元，我们就可以给您带来10个qq，500个相关的qq群。您可以考虑下，这是多么大的一个人数，而且都是目标人群。

3 如何打击假冒伪劣产品？

这个问题实在是太难回答了，国家都没有解决这个问题，就更别说淘宝上的假冒伪劣产品，虽然淘宝一直在打击假冒伪劣产品，现在也收到了一定的效果，但是，还会有些不良的商家存在的。

我觉得，您应该通过正常的途径去打击他们。

首先，向淘宝反映您的问题，并且提供有利的证据，淘宝一定会处理的。

其次可以向当地工商部门反映，向315投诉解决您遇到的问题。

最后，您可以在您的店内教一些辨别真伪的小技巧，尤其是针对您自己卖的商品的真假怎么分辨。

您可以印制一些精美的小册子，当做礼品送给您的新老客户。也可以是精美的宣传画，用不了几张纸，只要在上面说明如何分辨您店内商品的真与假就可以了。这样的效果一定会不错的。

您还可以有针对性的组织一些活动。

例如：会员秀活动。发动消费者来帮您打击假冒伪劣产品效果会更好一些

开店方案策划篇5

１、投资地点：

农民工（工厂、工地）聚集地

２、投资费用明细：

营业执照1000（含卫生许可证件，工作人员体检证明）

房屋租金：20000

装修10000

设备投资：10000

厨师/付工第一个月工资2人/

服务员第一个月工资2人/1000

流动资金10000

总计：56000

３、投资理由

1.世界上有两种钱最容易赚：一是嘴巴的钱，二是女人的钱。加之草根之家独特的捍卫民工健康理念，一定能做大做强，成为民工餐饮的首选。

2.饭店投资对启动资金和流动资金需求较少，不存在库存成本的风险；资金回笼也相对较快，因此对于启动资金较少的情况，非常合适。

3.民工朋友在工厂、工地的餐饮条件相当差，只要我们站在民工的立场上，多为大家考虑，一定能得到大家的支持，只要厨师水平高，服务质量好，环境卫生舒适，投资成功率比其他项目较高。

4.对比其他社会其它投资环境，工厂、工地周围房租、人员工资水平相对便宜。

5.我们有梦之队这一庞大的`消费群体做支撑，生意绝对会红火。

４、投资软环境:

草根之家网上宣传，梦之队团队支持，整体环境优势明显。

５、投资定位:

捍卫民工饮食健康,微利经营，链锁发展。

６、营销:

1、梦之队特惠。对梦之队队员，一律给打折优惠。所有工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理会员手续。发给会员一个会员卡及会章，会章正在设计中。会员优惠在任何草根产业中通用。

2、朋友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会，给以优惠。

3、生日聚会，特别服务。草根之家网站将提供相助，推出“幸福瞬间--生日聚会”服务。除了折扣优惠外，草根之家将派出“幸福使者”为你策划主持生日庆祝活动，给你一个美好的幸福瞬间。同时，庆祝活动可以同步在草根之家网站发布，将会有更多的网友同时为你祝福。让幸福的瞬间在网络中定格成一种永恒，你随时可以在网上看到这人幸福的场景。

4、加工服务，我们民工在工厂或工地，伙食都不大好，休息的时候，想吃点好的改善一下，可是弄起来又很麻烦。那么，你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的，拿到草根之家饭店，让他们给你加工，加工费当然是会很优惠的。

5、休闲服务，在非用餐时间，草根饭店欢迎工友们来坐坐，看电视，看书，看报，喝茶聊天，随心所欲，真的像在自己家里一样哦！不过，在有客人用餐的时候就请配合一下了。

6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平

7.提高顾客满意度服务.

a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何情况均不能与顾客吵闹

b.顾客有特殊需求的,饭店竭尽全力为顾客提供服务,确实不能达到要求的,一定说明原因,取的顾客谅解 c.积极收集顾客建议,有无结果,均要反馈,重视顾客的意愿,提高顾客的参与程度

７、投资收益：

有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上.

８、总结

5、6万开始创业，是一个适合草根人群创业创业项目,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业经验可以积累,欢迎有志创业，对餐饮业有兴趣的加盟创业。

我们的最佳思路是，投资者投资，草根中心统一规划经营、管理、宣传、推广，培训创业榜样创业，三方合作，共创共享，具体合作三方详谈，争取全方位共赢的合作方式。

开店方案策划篇6

一、场地选择

1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等

2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等

3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)

4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)

5、场租费用不得超过30元/平方米

二、店名

满庭芳和顺坊自然香知味停车六月雪五味鲜故乡情家乡味得月楼等

三、餐厅设计

1、虽然是文化餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

2、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

3、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

4、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

5、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

6、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。

7、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

8、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的'画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

9、门匾采用木制招牌(烫金字)。

10、门旁或前厅设有“序或赋”。

11、嘉宾留座牌全部用木刻。

12、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处、典故。

13、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

14、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

四、投资费用预算(按20xx平方米)

1、装修：130万

2、厨房设备：30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万

4、餐厅用具：30万

5、前期广告费、开业庆典：15万

6、流动资金：50万

总共资金准备：350万(含不可预见费)

开店方案策划篇7

一、外部市场情况

调查表明，当人均年收入达到20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会，近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。

我们来看一下近年来快餐企业的发展情况，众所周知，西式快餐的代表麦当劳，肯德基在中国发展很快，在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面，其鲜亮整洁的环境，良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜，口味变化少，多吃几次就会让人腻味，而最大的缺陷在于营养单一，基本上只有热量，常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品，在其发源地美国这类快餐是饱受指责，英国最近也出台了抵制的法令，造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

考察现行的中式快餐店，价格虽然低廉，品种口味也多，营养丰富是其优势，但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决，中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作，不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味，就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜，口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别，很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时，一般的小店也很难请到高水平的厨师，即使请到了也需要付出大的成本，而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火，空气污浊，不易清理，火灾发生的机率也比较大.

二、我们的市场定位及营运方式

我们的门店将座落在杭州城区，选址在写字楼和文教区之间，或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米，厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。

因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。

菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。

菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计，淘汰1—2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。

不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭；早餐由员工按配方做粥饭面点；下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜8---12元/份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。

服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。

三、业务扩展

门店要合理利用自身资源，装修时就要在店前张贴海报，在附近的写字楼和学校做一些宣传，如发放传单等，使目标受众及时得到讯息，主动与单位联系获得工作餐订单，减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社，电视台，广播电台发送信息，让他们得到相关讯息，因为我们将是全国第一家不用明火烹饪，每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传，但这多多少少也是对自身的一种广告。

店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场，运作成功后就可以着手开出分店，扩展是必然的`，但是不能盲目，我们可以请老店的优秀员工过去主持分店，同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式，这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了，并且有了很多成功的经验，在这里就不说了。

在一个城市发展到5家左右门店的时候，我们可以通过网络接受订餐，再把订单传给最近的门店，让其提供送餐业务，这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务，同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店，我们除了提供自己的经典和特色菜之外，还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜，那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队，或请他们进行指导，这样我们的菜色也会大大丰富。

四、成本与投资回报

成本：

1、房租：40000元/年(半年一付=20000元)；

2、餐饮店的转让费：估计为25000元；

3、装修：5000元；

4、设备：10000元；

5、营业费用：20xx元；

6、流动资金：8000元；餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

收入与利润：

现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元；中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右，毛利643元。月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用，所以第二年的净利在10万元以上。

五、投资风险

任何一种投资都有风险，在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影，但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上，以炒菜为主的快餐企业还没有出现，这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域，符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求，因此有广阔的市场前景。

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