我们公司是做食品行业的，之前我并没有接触过这一个行业，所以对于财务的工作，虽然内容是差不多的，但是涉及的一些产品价格，打款时间，回款周期，损耗比例等方面并不是特别清晰，刚进入公司的时候，主管首先带我熟悉公司使用的财务软件，还有公司内部运作的软件，了解我的岗位的工作流程是怎么样的，和其他部门的哪些人要做一些交接，比如客户需要退款，是哪个部门的人告知我的，我应该怎么复核确认，如何操作退款等。在回款方面，什么时间点应该去催哪个部门的同事处理这件事，回款的金额是否正确，有无后续还要操作的东西，还有和税务局的对接，开发票方面有哪些需要注意的事项，因为有时候客户有出现退货的'情况，如果发票很早就开了，那最后又要消票，很是麻烦。

二、工作的成绩

在工作中，我认真的执行主管交代的任务，复合每一笔资金的来向去向，积极和相关的同事进行沟通，不耽搁同事的工作，做好回款催促，退款打款，发票开立，税务方面等等的工作，在工作中细心，认真，尽量保证没有出错，试用期间，我把工作做好，并没有出现重大的失误，也在报表的制作当中，能积极提供数据给到销售部门做报表。在税务方面，积极配合主管的工作，做好每一件事情。在和同事的工作配合之中，我也认真合作，不懒惰，不推诿，不耍性子。

三、不足的地方

虽然工作中我认真对待，尽力做好每一件事情，但这段时间工作下来，我也发现了一些我身上的不足之处。像有一次开立发票，我在系统后台看到信息之后就立马去做了，但是后来同事却告诉我，我的发票开错了，因为虽然备注了，但是其实还有一些没添加进去，而且客户要求是和另一个订单一起开票。而且我在工作之中，没有和同事沟通，如果当时沟通了，那次就不会出错了。在和同事相处之中，我还是比较被动，除了工作需要，其他时间并没有主动和同事沟通，人缘方面还需要继续加强。

在试用期间，我把工作认真完成了，也取得了领导的信任和鼓励，面对自己的不足，我还是需要改进，积极的把工作做得更细心，在沟通当中，多主动一些。我相信，在我成为公司的正式员工之后，我会继续努力，不辜负领导的期盼，再接再厉，把工作做好。

2024年村财务工作总结篇2

一、xx 年度工作总结

(一)、财务管理工作

1.财务决算：xx 年 1 月组织了全区所有医疗卫生单位，对 xx 年卫生年报、财政年报、工资年报进行集中编报，对各单位的数据进行了审核汇总后上报。

年报数据做到了真实、准确、及时、完整，得到了上级卫生主管部门及同级财政部门的认可。

2、财务预算：为积极稳妥地推进我区基层医疗卫生机构综合改革工作，保障基层医疗卫生机构正常运行。xx 年 3 月开始，按照省市文件精神和浦口区实际情况，与财政部门沟通协调，共同制定了浦口区基层社区卫生服务中心和服务站的财政补助暂行办法。xx 年核定社区卫生服务中心收支差额预算总额 3156.41 万元，服务站收支差额预算总额 238.43 万元，同时按照财政部门要求，提前做好啦 20xx 年度基层医疗卫生机构收支差额概算工作。

xx 年 11 月按照财政部门规定，开展了 20xx 年度预算编制工作。我们组织了直属医疗卫生单位认真学习了 20xx 年度预算编制要求，针对 xx 年预算执行过程中出现的情况，与财政积极沟通，与业务科室和直属单位积极联动，及时调整预算项目，对预算金额进行增补，对各单位编报的预算项目、预算金额进行了审核，及时完成录入上报。

3 经费保障和财务管理：按照年初预算及时拨付各项卫生事业正常经费和专项经费，并根据各单位的工作进度，积极与财政部门沟通协调，及时组织专项经费的追加与拨付。为直属单位和基层医疗机构下拨了正常经费、公共卫生经费、收支差额预算财政补助和其他专项经费等。

4、财务制度与会计制度改革：随着医疗卫生事业的发展和新医改工作的推进，为了落实财政部、卫生部颁布的《基层医疗卫生机构财务制度》、《基层医疗卫生机构会计制度》和《医院财务制度>、《医院会计制度》，我们组织各单位财务人员对新制度进行学习培训，对财务软件系统进行了改进维护，规范了财务核算，加强了财务管理工作。xx 年 1 月开始，公立医院正式实行了新的财务和会计制度。

我科室专门抽调人员从事公立医院财务会计制度改革工作，组织了三家公立医院财务人员前往市级医院学习成本核算、软件运用等经验。截至目前，三家公立医院新医院制度下的财务核算软件和科室成本管理工作已基本完成，为明年公立医院管理体制改革做好了前期准备。

(二) 、审计工作

1、根据市卫生局《二 o 一一二度南京市卫生审计工作意见》和区审计局《浦口区 xx 年度内部审计工作指导计划》，结合我区卫生工作实际，在年初下发了《二 o 一二浦口区卫生审计工作意见》浦卫发(xx)28 号，并按照文件要求积极推进各项审计工作。

2、xx 年 7 月开始，完成了对区卫校校长祝云霞同志和卫生监督所梅浩波同志进行了离任审计，出具了审计报告，针对审计中发现的一些问题，在报告中出具了相应的审计意见和建议，并对存在问题的整改进行了跟踪审计。

3、xx 年 7 月，为了配合财政部门对事业单位绩效工资补发情况调查，我科室配合财政部门委托的会计事务所对各家事业单位 20xx 年至 xx 年人员收入情况进行了专项审计。

4、系统内部工程审计：截至 12 月中旬对直属单位 4 项维修装饰工程委托中介机构进行了工程决算审计，工程送审金额 100.26 万，核减金额 11.34 万，核减率达 11.31%，为直属单位的资金节约做出了有力的保障。

5、协助区审计局做好柯长发同志离任审计工作;组织开展了疾控中心 xx 年全球基金项目收支专项审计;协助做好区红十字会 20xx-xx 年三年收支审计工作，向省红十字会申请办理捐款企业税收减免抵扣手续。

(三)稳定价格及治乱减负工作

1、稳定价格和治乱减负工作目标分解：根据区政府文件精神，结合卫生系统工作的实际情况，四月份印发了《关于组织实施卫生系统 xx 年稳定价格和治乱减负目标责任制的通知》浦卫发(xx) 16 号文件，就稳定价格、治乱减负和收费管理的目标任务做了具体分解，并制定了百分考核标准和办法，同时，将上述有关内容纳入 xx 年浦口区卫生事业奋斗目标范围，局长与各单位行政一把手签订了责任书，明确了职责。

2、完成收费年检：根据区物价局的布置，我局于 3 月 22 日组织了卫生系统 19 个收费单位集中在卫生局对 xx 年度收费情况进行了自查和审核，各单位按照要求认真自查并填写各种年检报表。经物价局复审，xx 年度我系统收费执行情况达 95 分以上，收费年检和收费年检合格率全部达 100%，得到了物价主管部门的好评，完成了 xx 年度收费年检工作。

3、根据省市有关文件精神要求，我区所有基层医疗卫生机构于 xx 年 7 月 1 日起实行一般诊疗费项目，将现有的挂号费、诊查费、注射费(含静脉输液费，不含药品费)以及药事服务成本合并为一般诊疗费。为了严格执行相关规定，我科室于 7 月上旬配合物价部门对全区 11 家社区卫生服务中心的一般诊疗费执行情况进行了专项检查。通过检查，目前我区所有社区卫生服务中心已全部执行了一般诊疗费项目，极大的减轻了老百姓的看病负担。

4、全区各级医疗单位认真贯彻落实省、市政府关于取消、降低医疗服务项目收费标准和实施收费减免的各项政策规定，规范医疗服务行为，杜绝过度检查、过度治疗，努力降低医疗成本、减轻患者负担。对低保对象、优抚对象凭证件在全区惠民医院就医，享受惠民医疗的优惠待遇。截止 xx 年 11 月底，对惠民、优抚、低保、失业对象共减免收费 223.19 万元，其中浦口区中心医院 192.70 万元，浦口医院 12.66 万元，疾控中心 17.83 万元。

(四)其他财务工作

1、设备采购和招投标：按照省对农村基层医疗单位设备配备计划，省厅对星甸社区卫生服务中心配置医疗设备 62.76 万元。组织了市卫生局对农村基层医疗单位设备配备，给家卫生院共配置设备万元。与区采购中心合作，开展了基层医疗单位设备集中招标工作，采购了 3 台 dr,目前正在安装调试。11 月，按照区政府要求，组织了 120 急救中心急救车辆和车载设备招标工作，共招标急救车辆 2 辆计 64 万元，车载急救设备 36 万元，合计 100 万元。根据各单位报告并按照局领导的批示，与局监察室共同组织参与了直属单位的各项维修项目和医疗设备的采购招标工作。

2、国有资产管理：按照区纪委文件要求，6 月开始，在全系统机关事业单位和社会团体开展了国有资产、股权等情况清理登记工作。我科室严格制定实施方案，精心准备资料、积极动员部署、认真学习培训，顺利完成了自查上报工作。并且通过了区纪委、监察、财政部门对我系统的现场审查核实工作。目前正在配合财政、房产、物价等部门做好后续的权属证明办理工作。

3、协议供货产品网上竞价采购:按照区政府要求，9 月 1 日开始在系统内机关事业单位中开展了 16 类协议供货产品网上竞价采购工作。

截至目前，各单位共采购办公设备 42 批次，预算采购金额 90.23 万元，实际中标金额 74.84 万元，节约率 17.05%。通过网上竞价采购工作的推进，规范了采购行为，堵塞了漏洞，降低了采购成本，提高了工作效率。

4、重点工程建设资金保障

积极配合国资集团，准备各项资料，及时上报各项报表，目前已取得光大银行贷款 3.15 亿元，远东国际租赁有限公司贷款 7000 万元，为全系统各项重点工程的顺利融资做出保障。

5、卫生统计：按照统计部门要求及时的报送了劳动工资季报、年报，组织了系统内所有统计人员开展继续教育工作。

6、完成了各级部门与领导安排的其他工作。

二、新的一年工作安排新的一年，配合好医改的推进仍然是工作的重点，我科室要树立服务意识，为基层单位及相关职能科室提供优质的保障。主要工作有以下几个方面

(一)公立医院运行体制改革：20xx 年是公立医院改革的关键一年，我科室要在公立医院改革资金补助工作上与财政部门积极沟通，依据改革文件精神依据，准确测算出各单位资金缺口，及时保障补助资金到位。

继续推进公立医院的科室全成本核算工作及劳动工资软件模块的运用，提升公立医院财务信息的服务能力。

(二)社区卫生管理体制改革：20xx 年，社区卫生管理体制将上划，我科室要在核算中心资金收支两条线管理、国有资产管理，财政补助资金保障等方面提前准备，做好预案，顺利完成社区卫生服务中心的上划工作。

(三)重点工程资金保障：继续配合国资集团，准备各项材料，测算各种数据，为各项融资的及时到位和重点工程加速推进做好准备。

(四)国有资产管理：20xx 年 1 月开始在全系统各单位使用固定资产财务管理模块，向财政部门申请将基层社区卫生服务中心纳入浦口区国有资产管理平台，提高资产管理能力，提升单位资产运营能力。继续配合做好国有资产权属登记清理工作。

(五)其他各项财务管理：继续扎实做好各项基础财务管理工作，提升财务管理的执行力，发挥财务管理的职能，提高财务分析能力。

2024年村财务工作总结篇3

x年财务工作在公司领导的正确指导及各位同仁的共同努力下，各项工作取得了较大的进展，回顾半年来的工作，我个人工作以成本核算为重心，做好日常费用报销和采购核算工作，通过加强自身学习、努力掌握生产工艺流程以及严格执行费用报销制度等措施不断提高会计服务质量，促进工作正常有序地进行，x完成了各项财务工作。作为我个人而言，工作让我感受颇深，现将工作总结如下：

一、积极做好成本核算和费用报销工作。

负责公司成本核算工作，成本管理是财务工作中重要的`一项工作内容，只有掌握生产工艺才能准确的计算成本，工作期间我认真学习公司生产工艺流程，主要包括产品结构构成、产品生产工艺、设备运转基本知识等，在费用报销和付款单据审核过程中，做到及时准确，严格把关，把不符合公司报销规定和付款条件的单据予以退回，责令整改。

二、与成本会计交接，交出成本岗位工作，与原财务部长交接，接手财务部工作。

x月份根据公司安排着手成本会计交接工作。首先为接手人详细介绍工作内容和岗位职责，其次为接手人进行会计电算化软件方面的培训和指导，在为期两个月的时间内完成交接工作，接手人基本能顺利开展工作，为公司工作持续稳定的开展做好了基础。

三、协调财务部工作，保持财务工作的一贯性和稳定性。

年末接手财务部工作，由于在月底结账时间紧，在接手工作后立即着手工作，积极做好财务日常工作，严格审核付款手续，做好物资清产盘点和账务整理工作。审核x月份凭证，协调财务人员积极做好全年的结账工作。

2024年村财务工作总结篇4

转眼间又过了一年，回顾这一年，我们在平凡而繁细的工作中，付出了许多艰辛与努力，也有了一些收获与喜悦，重要的是丰富与锻炼了自己，在工作中能够尽量自觉的服从领导的安排，努力的做好财务部的各项工作，也较好地完成了各项工作，但由于财会工作繁事多、杂事多，其工作都具有事务性和突发性的特点，因此在工作中自己和整个财务部门仍有许多不足，仍需在今后的工作中不断地加以完善，结合具体情况，现将全年的工作总结如下：

一年来，我们财务部门所有员工以认真的工作的态度及时准确的完成各月开票、认证、记帐、结帐和账务处理工作，及时准确的填报各类月度、季度、账务报表、及时准确的完成了税务的申报与缴纳，以及对各类会计档案进行了分类、装订、归档。每人都时刻牢记公司制度，全心全意为公司创造利益的宗旨，努力实践公司各项目标的重要思想，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。对于上级领导交待的其它临时工作能够及时的完成。

尽管我们顺利的完成了今年的各项工作任务，但在工作还是有不足之处：谦于公司多及财会工作的繁与杂，日常忙于应付事务性的工作较多，而深入的探讨、思考、研究财务管理的办法和工作制度较少，导致在工作上广度有余，而深度不足，以致自己对于整个财务部没有起到很好的统领作用。

希望自己在新的一年里，逐步学习运用科学的方法，加强对本部门的管理，提高本部门的工作效率，以达到事半功倍的的效果。主要有以下三点：

一是加强本部门的成本核算与管理，

二是加强与各部门的工作链接，包括收汇管理，应付管理，进出仓跟进等，最大限度地发挥财务部门的职能。

三是是准确做好各项财务测算，为上级领导的决策提供依据。

2024年村财务工作总结篇5

20xx年在一如既往地做好日常财务核算工作，加强财务管理。做到财务工作长计划，短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。

1、资金调度和信贷工作；资金对于企业来说，就如“血液”对于人体一样重要。今年新厂工程建设全面铺开，各种生产经营原材料要到位，存货仓储需求加大，新员工不断加盟培训等等。资金需求日益增加，将会承受巨大的资金压力。我们将和高层一起筹划、合理安排调度资金。商议信贷工作的开展，期间要收集、整理大量的资料，编制各类贷款报告，与银行人员商谈贷款工作。

2、结合新会计准则的实施，当好领导的参谋，确保完成上级下达的各项指标。随着逐步走上良性发展轨道，经营质量不断提高，企业资产得到进一步净化与整合。结合绩效考核治理，本着“严、深、细、实”的原则，全面强化责任制的制定与落实，在销售收入增收的基础上，千方百计研究节支，力争完成各项任务指标。同时，围绕盘活资产，对现有闲置的`资产进行盘点；加大货款回收力度，力求当月销售货款回收率在x%以上；减少资金占用率，提高企业资产周转速度。

3、继续开展财务人员的培训活动，进一步搞好财务基础工作，提高治理水平。企业越发展进步，财务治理的作用就越突出。我们xx门业不断发展壮大，对财务治理的要求也越来越高。

4、完善xx的所有手续；办理验资、开立基本户、、税务登记证、组织机构代码证等。申请办理xx门业贷款卡所有手续。

5、财务部有很多应做而未做、应做好而未做好的工作，比如在板材、框料、小件料等实物性管理的建章建卡上，在各项经营费用的分摊上，在规范财务核算程序、统一财务管理表格上，在及时准确地向领导汇报财务数据，实施财务等方面都相当欠缺。今年要加大努力完善做好起来。

作为xx人，如何提高自我、适应企业，服务企业是我们思考和改进的必修课。身为财务人员，我们在加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更大的义务与责任。我们将不断地总结和反省，不断地鞭策自己，加强学习，以适应时代和企业的发展。

总之在20xx年里，我们好本职工作同时，提高自身业务操作能力，充分发挥财务的职能作用，积极完成20xx年战略目标的各项任务，以限度地回报于。为我的稳健发展而做出更大的贡献。

2024年村财务工作总结篇6

光阴如梭，一转眼一年过去了，在领导以及同事的大力支持和关心帮助下，通过自身的努力，无论是在敬业精神还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高。本人能够遵纪守法、认真学习、扎实工作、以勤恳的态度对待本职工作。为了总结经验，发扬成绩，克服不足也算经历了磨砺。现将本年的工作做如下回顾和总结：

一、xx销售出库单的审核，根据司磅员交来的销售出库单核对单价、重量、金额，单价与报价单核对；。

二、xx增值税发票的`填开：进入开票系统—发票管理— 专用发票填开—发票号码确认—输入公司名称—回车—输入品名—输入数量—输入单价—选择收款人—复核人—打印—盖章，做到发票填开及时。

三、进项发票的认证。

四、在发票管理方面，随时查看发票剩余量，提前准备购买发票所需资料，及时进行发票填开。对已经填开了的发票进行清理和检查，并保管好所有的票据。

五、国税申报：核对进项税和销项税的合计数，确认无误后在电子报税系统新建报表中新增增值税纳税申报附列资料一和增值税纳税申报表附列资料二，在新建增值税纳税申报表，增值税销售货物及扣税凭证明细，只要把进、销项税导入进网上申报系统将自动生成报表，再建立固定资产进项税额抵扣情况表，一年中三月、六月、九月、十二月新建企业所得税得申报表。

每季度上传财务报表根据会计报表中资产负债表与损益表填写，固定资产进项税抵扣情况表根据本月固定资产发生的进项税填写。

增值税纳税申报表的提交及扣款截止日期为当月十五日，遇法定节假日顺延，具体时间看国家税务局各月份申报征收期限通知。（根据国家税务总局颁布的《征管法》没有在申报期间提交纳税申报表和扣缴税款将产生税额全部总额0.05％/天的滞纳金）。

六、地税申报：地税申报是在国税纳税申报表申报成功后进行申报，地税和国税的纳税时间最好是在当月15日前申报。

每月城建税、教育费附加、堤围费及印花税的申报，根据增值税申报数据在地税网上申报、扣款，打印地方税收纳税申报表（综合）一式两份。

每月个人所得税申报:先做好个人所得税申报表，再进入个人所得税申报系统申报，导出申报文件，上传到地税网上申报、扣税，之后打印个人所得税汇总报告表一式两份。

七、每月上报重点税源表：根据每月增值税纳税申报表进行填报上报数据及税收分析。

八、九宝记账凭证审核和制作，日常账务处理和月末账务处理等。

九、后勤人员工资的审核。

十、月末仓库的盘点。

在工作中也存在很多不足，主要表现在：本职工作上，由于经验和专业水平不足，有很多地方做的不到位，不够熟练。总之，在工作中我享受到收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题，但和上级要求还有一定的差距，我愿在今后的工作中取别人之长，补自己之短，虚心向同志们学习，在工作上勇于奋进，在业务上不断学习，把今后的工作做得更好。

2024年村财务工作总结篇7

目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：

一、各项经济指标完成情况：

全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，（定额上交年任务为380万元）。

二、今年完成的主要工作：

（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分。。

体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。

（二）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

1。健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

2。完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

3。建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

4。加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5。提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能。。

力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

（三）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店（筹备中）。

第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。

第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

（四）全员公关，争取更多的回头客。

餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年餐饮部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。

（五）增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制

?全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。

（六）做好政治思想工作，促进经济效益的提高。

餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。

1。组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。

通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约5人。

（七）完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。

1。严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。

2。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

（八）重视食品卫生，抓好安全防火。

1。重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。

（九）按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。

全年增加设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。

三、存在的问题：

1。出品质量有时不够稳定，上菜较慢。

2。厅面的服务质量还不够高。

3。防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。

四、明年的设想：

1。提高出品的质量，创出十款招牌菜式。

2。抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3。加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。

4。开设餐饮连锁分店。

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